Gazpacho sin pan duro

1 k tomates maduros y bien rojos 1 trocito cebolla dulce 50 g aceite de oliva virgen extra sal a gusto vinagre a gusto 1 y 1/2 l agua fría 3 huevos duros,[...]

Ingredientes - 6 Tomates medianos - 1/2 Pimiento rojo - 1/2 Pimiento verde - 4 Pepinos - 1 Diente de ajo - 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra Vinagre[...]

- Para 2 personas: 200 g de judías verdes 1 pepino 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 tomate 1 aguacate 2 rebanadas de pan 1 cucharada de mahonesa 10-12 cubitos[...]

Para el escabechado de mejillones y verduras: 400 g de mejillones de roca (pequeños) 150 g de brécol (en porciones muy pequeñas) 4 cucharadas de aceite de[...]

Para el gazpacho: 1 bogavante de 1 kg aprox. 4 tomates 1 cebolleta 1 pepino  1 pimiento verde  1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo  1 puñadito de alga nori[...]

Ingredientes - 4 tomates rojos maduros - 2 rebanadas de pan seco - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 cebolla dulce pequeña - 2 dientes de ajo - aceite de[...]

Ingredientes Porciones: 8 4 tazas de tomates cortados en cubos 1 taza depuré de tomate 1 taza de caldo de carne 3/4 taza de morrón verde picado 3/4 taza de[...]

Ingredientes Porciones: 8 1kg de tomates, pelados y cortados al medio 1 diente de ajo 1/2 cebolla, en trozos 1 ají verde, en trozos 1 pepino, pelado y en[...]

Aquí en Santander el calor nunca hace estragos pero eso no me impedirá preparar este delicioso gazpacho que tanto ayuda a refrescar "almas" por toda la[...]

Mientras se pueda, hay que aprovechar los productos de temporada, y ahora las cerezas están en su mejor momento. Alfarnate , municipio de la axarquía[...]

Bueno, yo creo que esta presentación de gazpacho de melón , es una de las maneras más "chic" de reciclar un melón desustanciao .... Hay gente que habla de[...]

Hace unos días, aquí , os conté nuestro maravilloso paseo por Ribadesella, la comida en el Restaurante Arbidel y la visita a nuestros amigos FonFishing . Uno[...]

Aunque en nuestro pequeño huerto , los tomates aún siguen creciendo. No he podido resistir a preparar el primer plato, con parte de los ingredientes, esos si,[...]

Hoy no sabía que hacer de comer. Ha salido un poco el sol, los días son un poco mas largos; cuando empieza el buen tiempo me encanta tomar gazpacho.Aunque[...]

Hola, sigo de vacaciones si, pero después de poneros las ensaladas de verano, me acordé de dos clásicos que son imprescindibles,y básicos de verano(vamos para[...]