Solomillo cerdo sin tocino grasa

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 3 patatas 2 cebollas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 manzana 1 vaso de sidra 1 vaso de caldo agua harina de maíz[...]

- Para 2 personas: 2 solomillos de cerdo 1 yuca un puñado de brotes de soja aceite de oliva sal pimienta cebollino - Para el mojo: 100 g de arroz cocido 100 g[...]

Este sábado fue uno de esos días que nos solemos escapar a comer al campo. Hacía tan bueno que daba pena quedarse encerrado en casa, así que en cuanto Óscar[...]

No sé si os pasa que empezáis una receta y acaba siendo otra....... Este solomillo iba con una salsa sin nata, pero el catador entró en la cocina y dijo:[...]

Necesitaremos: un solomillo de cerdo 1/2 cebolla 1 manzana 1/2 vasito de brandy 1/2 vasito de vino blanco Montilla-Moriles 2 cucharadas de mantequilla tomillo[...]

SOLOMILLO DE CERDO CON MANZANA EN SALSA DE MOSTAZA Exquisita combinación de olores y sabores. Tiempo total de preparación: 50 minutos 2 personas Ingredientes:[...]

Tiempo de elaboración : 1 Hora Ingredientes: 6-8 personas 2 solomillos de cerdo (1,500 Kgs.) 1 vaso de vermut 1 vaso de caldo de pollo 1 manzana 1 cebolla 1[...]

Ingredientes: Un solomillo de cerdo 1 Manzana 1 Cebolla 150ml de vino tinto 1 vaso de caldo de carne o una pastilla sal pimienta molida perejil aceite de oliva[...]

Para 4 o 5 personas Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grandecito 5 cucharadas de aceite de oliva 1 manzana reineta grande o 2 pequeñas 1 ajo Sal Pimienta 30[...]

Ingredientes 4 personas: 1 solomillo de cerdo ibérico si puede ser y sino de cerdo normal (si son pequeños 2 y las puntas se reservan para otra elaboración) 1[...]

De pequeño aprendí que la mejor parte de un animal era el solomillo. Esto ha hecho mella en mi, cuando cocino y como solomillo le pongo un cariño especial. Hay[...]

SALSA TERIYAKI Esta salsa me encanta para las carnes. La venden ya preparada en muchos súpers, ( en el Mercadona no! jaja) y le da un gusto especial. Es una[...]

Tiempo de elaboración : 1 Hora Ingredientes: 6-8 personas 2 solomillos de cerdo (1,500 Kgs.) 1 vaso de vermut 1 vaso de caldo de pollo 1 manzana 1 cebolla 1[...]

SOLOMILLO DE CERDO ALVERMUT Ingredientes 2 Solomillo de cerdo (1,3 k aproximadamente) .2, 5 dl de vermut blanco seco ZECCHINI 8 Dl de caldo de verduras 4[...]

Como estas últimas semanas las recetas van dedicadas a las próximas fiestas, no podía faltar una receta de carne. Lo bueno de esta receta es que puedes hacer[...]