Solomillo cerdo sin romero soja mantequilla

Bueno, sigo con mi participación en el sorteo de Chus, esta es mi cuarta aportación para el 5º aniversario de Para estar por casa patrocinado por Lekué. Cuando[...]

Ingredientes: Para 6 personas. Solomillo de cerdo 1,1 kg. Orujo gallego 4 cucharadas. Queso emmental rallado 2 cucharadas. Tomillo fresco 6 ramitas Pimienta[...]

Pedazo de título que le he puesto a esta receta. Hacía como 12.523 días que no comía cerdo por el tema de mi colesterol. Pero quería hacer esta receta, claro[...]

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo grandes 1 cebolla grande (250-300 gramos) 250 ml de caldo de pollo o de verduras 125 ml de vino Pedro Ximénez 5 c/s de[...]

En estas fechas, seguro que todos estamos pensando el menú que vamos a preparar en estas fiestas.Hoy os traigo un plato diferente para una comida o una cena[...]

Ingredientes para 4 personas: 12 medallones de solomillo de cerdo 1 cebolla grande 1 vaso de Oporto 60 grs. de pasas sin semillas 1 cucharada de harina 1/2[...]

Ingredientes: Un solomillo de cerdo 1 Manzana 1 Cebolla 150ml de vino tinto 1 vaso de caldo de carne o una pastilla sal pimienta molida perejil aceite de oliva[...]

Ingredientes: Un solomillo de cerdo. 1 loncha de bacon 1 loncha de queso gouda 1 loncha de jamón cocido 1 loncha de jamón serrano 1 champiñon 3 dientes de ajos[...]

El solomillo al wisky es uno de mis preferidos junto al solomillo con hojaldre o a la pimienta, es que hay tantas formas de hacer el solomillo y todas me[...]

Ingredientes: 1 ó 2 solomillos de cerdo 2 cebollas medianas 2 zanahorias 3 clavos de olor 4 ó 5 granos de pimienta Sal y pimienta molida 1 pastilla de caldo 1[...]

Para 4 personas Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grandecito 80 g. de foie de pato Sal Pimienta Harina para rebozar 40 g. de aceite de oliva Salsa: 10 g. de[...]

Un plato especial con toque navideño gracias a las ciruelas. La salsa muy buena y jugosa, ideal para mezclar con el solomillo y unas patatas de acompañamiento.[...]

SOLOMILLO DE CERDO EN ARROZ CALDOSO Para 4 Ingredientes 600 gramos de solomillo de cerdo 2 cebollas medianas muy picadas 2 pimientos verdes largos muy picados[...]

En estos días no podré visitaros por vuestras cocinas ya que me voy a visitar la Provenza, aprovechando el puente de mayo y unos días de descanso del trabajo[...]

Magnífico este solomillo, no lleva demasiado tiempo y con poco queda de lujo. La idea me la dio Mª Jesús, una amiga a la que también le gusta experimentar en[...]