Solomillo cerdo sin puerros leche

- Para 4 personas; 2 solomillos de cerdo 12 espárragos verdes 4 rebanadas de pan aceite virgen extra sal pimienta negra - Para la salsa de tuétano: 50 grs. de[...]

2 solomillos de cerdo 1 zanahoria 2 cebolletas 100 gr de habitas 1 loncha gruesa de jamón serrano 2 huevos 1 cucharada de harina 2 cucharadas de manteca zumo[...]

Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los tres últimos meses en el[...]

INGREDIENTES (para cuatro personas) 800gr de solomillo de cerdo 8 cebollitas francesas o un manojo de cebolletas 4 cucharadas soperas de miel 1 o 2 nabos[...]

Solomillo de cerdo, una de las carnes que más me gustan. Ya sabéis que la carne en general no es algo que me apasione, y normalmente las pocas que consumismos[...]

para 4 personas - 900 gramos de cerdo, solomillo - 4 cebolletas - 3 cucharadas de aceite - 1 copa de jerez seco - 12 cebollitas[...]