Solomillo cerdo sin champi mandarinas

Es una receta que me trae recuerdos, la he modificado varias veces y esta considero, que es sencillez, económica y sabrosa. Ideal para comer en caliente o en[...]

Para 4 personas Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grandecito 80 g. de foie de pato Sal Pimienta Harina para rebozar 40 g. de aceite de oliva Salsa: 10 g. de[...]

Ingredientes 1 solomillo de cerdo Un pedazo de Foie de pato 1 lámina de hojaldre Sal y pimienta 3 cdas aceite de oliva 1 huevo para pintar Preparación Poner el[...]

Otra forma de hacer el solomillo. Aprovechando una oferta traje unos solomillos de cerdo. Unos los utilicé para rellenar y otro lo adobé y lo tengo reservado[...]

ACOMPAÑADO DE PURE DE PATATAS Este segundo plato esta inspirado en una receta de Marga Freudenthal con un toque a mi manera. Me parece un plato festivo y[...]

solomillo de cerdo 80 gr foie-gras 26 gr ajo, dientes 1 und alcachofa 0,10 und ciruelas pasas 16 und vino fino 20 ml Como prepararlo: solomillo de cerdo con[...]

Ya hace días que quería publicar esta receta, pero ando ocupada sacándome el carnet de manipulador de alimentos y haciendo para mi marido una faena, pero[...]