Berenjenas rellenas sin aguacate

6 berenjenas grandes 5 zanahorias medianas 500 g. de carne de cerdo y ternera picada (250 g de cerdo y 250 g de ternera) Carne Villamaría 200 g de setas 2[...]

¡¡ Hola amigos internautas !! ¿ Qué tal llevais este temporal que nos ha sorprendido muy desagradablemente ? Por estas tierras de Castilla ha[...]

Tengo esta receta escrita desde hace tiempo y como ahora estamos en casa con lo de la dieta post navideña me ha parecido buen momento para publicarla. He hecho[...]

Comer con poco y disfrutar no es incompatible... Ayer tenía que encender el horno para hacer un poco de pescado, y aprovechando que tenía espacio y por no[...]

Buffffff cuanto retraso con las recetas, madre mia , tengo un montón hechas , un montón de fotos y nada de tiempo para publicarlas. Tantas estas fiestas[...]

Un plato socorrido, rico y fácil de hacer. Yo las uso mucho para aprovechar restos de carnes, pescado o verduras. En este caso fue para aprovechar carne picada[...]

Hacía tiempo que no publicábamos una receta con berenjenas. Es una verdura muy rica y versátil; ya que se puede preparar de forma diferente cada vez: fritas,[...]

Hay días que no apetece comer ni carne ni pescado. El cuerpo es muy sabio y nos lo indica, solo hay que hacerle caso. Si además las cocinamos poco y de la[...]

Hoy he preparado unas berenjenas, las he rellenado con pescado, entre otras cosas, son mas ligeras y quedan muy buenas....hice tanto el preparado como el[...]

La primera prueba documentada del cultivo de la berenjena la encontramos en el año 59 a.C. en China. Los árabes al conquistar Persia adoptaron el cultivo de[...]

La berenjena es una de las verduras que más nos gustan, y al horno son un placer de los dioses, está vez y con intención de comer pescado las rellenamos de[...]

Cuando hago arroz caldoso con conejo , nunca nadie se come la carne así que como yo nunca tiro nada pensé en reciclarla con una receta en la que no se note que[...]

Las berenjenas están riquísimas de mil formas, pero como más me gustan son rellenas. Se les puede poner carne, pescado, verduras, arroz... ¡todas quedan[...]

Ya sabéis mi pasión por las berenjenas rellenas. La verdad es que es una verdura con muchas posibilidades, la opción de rellenos yo diría que es infinita. Se[...]

Las berenjenas rellenas me encantan, de carne, de pescado, de verduras,... Y, cada vez que veo una receta nueva, la apunto para probarla. En esta ocasi ó n, la[...]