Berenjenas rellenas sin pavo limonero

Como hoy es viernes y Carlos no trabaja por la tarde, he pensado hacer un plato de los de siempre, de nuestras madres, para luego tener una sobremesa de[...]

Es la primera vez que cocino berenjenas y tengo que decir que el resultado fue magnífico(a pesar de la foto tan sosa que me ha salido).Mi madre lleva años[...]

Ingredientes: (2 personas) - 2 berenjenas - 1 cebolla - 1 pimiento verde italiano - 1/2 pimiento rojo - 5 champiñones - 200 gr de carne picada - 1/2 zanahoria[...]

Mirad que brillo! parece como si las hubiesen barnizado. Estas berenjenas son de el campo de un amigo, José Luis,( ya otras veces os lo he mencionado) son una[...]

Bueno... ejem..... ejem.... Hace mucho que no escribo...lo se... Pero vengo con otra receta !! Poco a poco se hace el caminito , jo! Esta receta la verdad es[...]

Haciendo honor a nuestro logo y aprovechando que el verano es el tiempo de las berenjenas, nuestra primera receta vamos a dedicarla a esta hortaliza, que la[...]

La soja texturizada es una buena alternativa a la carne para los que somos vegetarianos, aunque también es muy aconsejable para todos, por sus propiedades[...]

!Hola a todos de nuevo! Disculpad esta larga ausencia pero entre vacaciones, trabajo y otros incidentes como el robo de mi móvil (con todas las fotos de los[...]

Los vegetales rellenos siempre son una excelente opción de menú porque nos permiten combinar de manera azarosa restos de algunos ingredientes que nos han[...]

Me encanta participar en el Recetario Mañoso mes a mes y este mes me hacía especial ilusión porque el blog que nos propone el ingrediente es el de Juan del[...]

Las berenjenas dan mucho juego con el relleno, podemos hacerlo con lo que más nos guste, pero en mi casa los chicos las prefieren con carne, para mi es una[...]

Ingredientes: 3 berenjenas 1 zanahoria 3 tomates 2 cebollas 2 filetes de pechuga de pollo 1 morcilla queso rallado aceite sal pimienta nuez moscada[...]

Ingredientes: 4 berenjenas. Para el relleno: 50 grs. Aceite. 150 grs. Zanahorias. 150 grs. Cebolla. 150 grs. Pimiento rojo y verde. 150 grs. Calabacin. 1 hoja[...]

Sigo con las recetas ligeras tal y como me pedisteis y, de paso, voy dando salida a las berenjenas de la huerta. Esta vez me he decantado por un primer plato[...]

Cada vez más en nuestras cocinas estamos introduciendo ingredientes nuevos que hasta hace algunos años eran desconocidos. Por poner ejemplos tenemos el tofu o[...]