Berenjenas rellenas sin datiles aguacate

6 berenjenas grandes 5 zanahorias medianas 500 g. de carne de cerdo y ternera picada (250 g de cerdo y 250 g de ternera) Carne Villamaría 200 g de setas 2[...]

En época de verano no apetece ponerse mucho en los fogones y, aunque tiene cierto trabajo ésta receta, se puede tener preparada con antelación y en el último[...]

Ingredientes: (2 personas) - 2 berenjenas - 1 cebolla - 1 pimiento verde italiano - 1/2 pimiento rojo - 5 champiñones - 200 gr de carne picada - 1/2 zanahoria[...]

Ingredientes 4 berenjenas 400 g de carne vacuna o cerdo ½ pimiento rojo 1 cebolla de verdeo 150 cc de leche 4 cucharadas de harina 2 de ajo aceite sal y[...]

Mirad que brillo! parece como si las hubiesen barnizado. Estas berenjenas son de el campo de un amigo, José Luis,( ya otras veces os lo he mencionado) son una[...]

Esta receta es un clásico de la cocina vegetariana, pero la quinoa le da un toque diferente. La quinoa es un pseudocereal originario de los países andinos,[...]

INGREDIENTES: (Para 4 Personas) * 1 Berenjena por persona * 1 calabacin pequeño * 1 cebolla * 1 pimiento verde * 1 pimiento rojo * 15 champiñones * queso[...]

Los vegetales rellenos siempre son una excelente opción de menú porque nos permiten combinar de manera azarosa restos de algunos ingredientes que nos han[...]

Berenjenas rellenas de carne . Uno de esos platos que pruebas cuando vas fuera y está buenísimo, pero que no había manera de hacer en casa. Pero eso se acabó,[...]

Detrás de una mata oscura hay una grande figura con uñas de gavilanes y ombligo de criatura. Adivinanza Popular De Granada Su origen puede remontarse a la[...]

INGREDIENTES 2 berenjenas Hierbas aromáticas al gusto. (Hierbas provenzales, orégano, tomillo, romero…) 1 Tomate 1 Calabacín 1 Pimiento rojo 1 Cebolla[...]

Sin duda éste es mi plato estrella, deliciosas berenjenas rellenas con un sofrito de carne picada y bacon; gratinadas con queso. Ingredientes (2 comensales) 1[...]

Hacía tiempo que no publicábamos una receta con berenjenas. Es una verdura muy rica y versátil; ya que se puede preparar de forma diferente cada vez: fritas,[...]

Hay días que no apetece comer ni carne ni pescado. El cuerpo es muy sabio y nos lo indica, solo hay que hacerle caso. Si además las cocinamos poco y de la[...]

Hacía mucho tiempo que no preparábamos en casa unas berenjenas rellenas, y la verdad no sé por qué, ya que resulta un plato de lo más apetitoso y saludable, y[...]