Berenjenas rellenas sin solomillo de cerdo lentejas aceitunas verdes sin hueso

Que frío que hace!! es horrible, no apetece hacer nada, bueno sí, SPM... sofá-peli-manta! eso si que apetece! Y cocinar, ya que en la cocina se está calentito.[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 200 grs de queso fresco de soja aproximadamente 2 berenjenas 2 dientes de ajo salsa de tomate[...]

Ingredientes : 1 berenjena grande 250 ml. de tomate triturado 2 hojas grandes de acelgas 1 puñado de guisantes 150 g. de seitán Pan rallado Sal, azúcar,[...]

La soja texturizada es una buena alternativa a la carne para los que somos vegetarianos, aunque también es muy aconsejable para todos, por sus propiedades[...]

Cada vez más en nuestras cocinas estamos introduciendo ingredientes nuevos que hasta hace algunos años eran desconocidos. Por poner ejemplos tenemos el tofu o[...]

Una receta diferente de berenjenas rellenas, esta vez con un relleno de verduras cremosas con aguacate. Ingredientes para 4 personas: 4 berenjenas 1 cebolla[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Para 2 personas: 1 berenjena 200 grs. carne picada ternera medio pimiento verde 1/4 pimiento rojo 1/2 cebolleta Queso rallado[...]

Es un clásico de todas las cocinas, si, pero gustan a todo el mundo y podemos disponer de ellas durante todo el año. Tambien es cierto que las cosechadas[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Para 2 personas: 1 berenjena 200 grs. carne picada ternera medio pimiento verde 1/4 pimiento rojo 1/2 cebolleta Queso rallado[...]

Para 2 personas: 1 berenjena 200 grs. carne picada ternera medio pimiento verde 1/4 pimiento rojo 1/2 cebolleta Queso rallado emmental Sal y aceite para la[...]

No se si alguna vez a alguien se le habrá ocurrido esta receta pero la verdad es que si no......... me alegro de haberla descubierto. Si hay algún plato de[...]

Esta manera de rellenar las berenjenas la aprendí de Rock y su blog Cocina para solteros . En su momento las copié y me encantaron. Berenjenas rellenas de[...]

Las berenjenas me gustan de todas las maneras, pero este relleno que le copié a Rock y su Cocina para solteros , me han vuelto loca, y las repetiré más veces.[...]

Estas berenjenas las vi hacer en canal cocina, a Hung Fai chiu chi. La receta no es la misma que él hizo, yo la he adaptado y la he hecho más mediterránea. Os[...]

Ayer me llevé un chasco enorme. Me habían regalado un curso de cocina en una de las muchas escuelas que existen en Barcelona. En este caso es una escuela que[...]