Milhojas sin berza

Ingredientes (4p.): - 20 filetes de lomo de cerdo adobado (muy finos) - 2 láminas de pasta filo - 2 cebolletas - 100 gr. de jamón - 12 pimientos del piquillo[...]

Ingredientes para 4 personas (tiempo de preparación 1 hora 30 minutos): - 500 grs. de lomo de cerdo . - 600 grs. de patatas. - 1 cebolla. - 150 grs. de[...]

Las milhojas de cerdo se preparan con filetes de cerdo, yo los pido de lo que es el jamón de cerdo en fresco. Ingredientes (4 comensales) Un pimiento rojo 4[...]

Hola!!Hoy traigo un plato para homenajear a EXTREMADURA, ya que hace unos días estuve en el VII certamen del cerdo ibérico invitado por mi compañero de[...]

Ayer comentaba que os iba a poner hoy la receta del milhojas de lomo. Así que como lo prometido es deuda, pues aquí va. Esta semana fue una de las recetas que[...]

Copié y guardé hace muchísimo tiempo una frase que me llamó poderosamente la atención, era un párrafo del libro “Cocina práctica” que literalmente[...]

Para realizar esta receta he utilizado las muestras de Jamón Ibérico Puro de Bellota cortado a mano que me envió la empresa Señorío de Montanera. Tan sólo con[...]

este año Angelica me ha invitado al 2 parrandón navideño que ya preparo el año pasado, una buena opurtunidad de conocer a mas gente enganchada a la cocina , el[...]

Ingredientes para Milhojas de berenjena y solomillo de cerdo: 1 berenjena 8 rodajas gruesas de solomillo de cerdo 2 tortitas de maíz (opcional) Aceite de oliva[...]

Esta receta nos la proporcionó Delia Ingredientes: 2 solomillos de cerdo ibéricos 100 gr. de jamón serrano. 140 gr. de jamón york muy finito 140 gr. de queso[...]