Milhojas sin canela molida agua templada

4 huevos grandes (filloas) La ralladura de 1 limón (filloas) 1 pellizco de sal (filloas) 1 litro de leche (filloas) 300 g de harina (filloas) 8 yemas de huevo[...]

- Para 2 personas: 4 láminas de pasta filo 200 g de foie fresco 200 g de mollejas de cordero 6 lonchas de jamón ibérico 25 g de maíces fritos 1 huevo harina[...]

Buenasss!!. Hoy traigo recetita dulce, sacada del gran libro de cocina de mi madre. Ese tocho de 600 páginas que compró cuando se casó, y que me cedió a mí[...]

No vaya usted a pensar que le voy yo ahora a descubrir América con unas milhojas de crema, no señor, pero la verdad es que después de probar las caseras la[...]

Cuando descubro un producto nuevo o un sabor nuevo que me gusta es para mí un motivo de fiesta. Es el caso de los Tallarines con Lechuga de Mar de Producción[...]

Ya se va acercando el verano y lo que apetece son las recetas fresquitas. Hoy os dejo el salmorejo de siempre, pero presentado de una forma diferente; para[...]

MILHOJAS DE FRAMBUESA Y CREMA DE PISTACHO Ingredientes Frambuesas 33 cl de mascarpone 2 Cucharadas de azúcar glas 2 Cucharadas de pasta de pistacho 200 gr de[...]

MILHOJAS “TATIANA” Ingredientes 3 Hojas de hojaldre 500 gr de azúcar glas Extracto de café o chocolate (según gusto) Una pizca de agua 4 Huevos 1 L[...]

Esta es la receta que paso de tapa a fuente la misma semana que la descubrí. En mi pueblo se hace una vez al año un concurso de tapas entre todos aquellos[...]

El desafío de este mes de enero consiste en realizar un milhojas. La desafiadora, Toñi, del blog ¿Que se cuece en mi cocina? , nos dejó total libertad[...]