Estofado patatas sin pimiento rojo

1 costillar de cerdo ibérico 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate maduro 800 g patatas aceite de oliva virgen extra 2 hojas laurel 1 vaso vino blanco de[...]

INGREDIENTES para 6 personas 1.500 grs de patatas cortadas en trozos grandes 1.000 grs de lomo de cerdo cortado en trozos grandes 4 dientes de ajo pelados y[...]

Este año las calores se han adelantado, y aunque apetecen muchísimo más las ensaladas, gazpachos, etc... no por ello vamos a dejar de tomar ricos platos de[...]

Hola a todos,este plato,es uno de los clásicos de las mesas de nuestra tierra,quien no sabe que es un estofado,un plato de siempre y para siempre, donde la[...]

Seguro que este plato lo habréis comido alguna vez, pero es una receta que me hacia ilusión tenerla en el blog, ya que es una de las primeras recetas que hice[...]

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/ La receta de hoy es muy sencilla y sabrosa, es de Jose Manuel de "Asopaipas" , supongo[...]

Estos días no he tenido tiempo de nada y encima bloger va fatal con lo cual no he podido pùblicar ni comentar en vuestras cocinas, espero que esto mejore !!![...]

Estrenamos nueva semana y al menos por aquí también estrenamos Otoño, bueno casi casi invierno porque el frío ha venido con ganas y parece que viene para[...]

Estofado de patatas con costillas al aroma de "Ceps" ( boletus edulis ) Ingredientes 4 pax 1 Kg de carne para estofar 1 kg de patatas 1 Cebolla grande (300 gr)[...]

Os voy a enseñar lo que hemos comido hoy: un estofadito bien rico que me enseñó a preparar mi mami. - 1 kg.de patatas - 300 g. de carrilleras de ternera[...]

Hola receter@s! La receta de hoy es una de esas súper económicas y realmente muy ricas, es un plato que nos lo podemos comer un día para otro perfectamente y[...]

Ingredientes 4 personas: 2 sepias grandes aceite de oliva 2 cebollas 6 tomates maduros sal y pimienta, perejil, ajos 1/2 vaso de Oporto 1/2 kg de patatas Para[...]

Los termometros han bajado y no ha sido poco a poco; si no mucho y de un tirón. Y con estos cambios tan bruscos ¿que nos apetece más comer? pues esos[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne picada de ternera y cerdo al 50% 1 rebanada pequeña de pan remojada en leche 1 huevo pequeño Sal, pimienta y perejil[...]

Hoy para empezar el mes de marzo traigo la receta de un plato muy completo y sobre todo muy rico, estofado de patatas con albóndigas en olla GM.......... Con[...]