Estofado patatas sin picante dorada

1 costillar de cerdo ibérico 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate maduro 800 g patatas aceite de oliva virgen extra 2 hojas laurel 1 vaso vino blanco de[...]

1 kilo de costilla de cerdo adobada 4 patatas 1 cebolla 1 morrón rojo 2 tomates 3 dientes de ajo 2 zanahorias litro de vino blanco agua aceite virgen extra[...]

Las Receta s de Tony Ingredientes: 500 gr. de Carne de Ternera 4 Patatas Medianas 1 Pimiento Verde ½ Pimiento Rojo Asado 3 Zanahorias 1 Puerro 1 Cebolla[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes: 500 gr. de Costillar de Cerdo 4 Patatas Medianas 1 Cebolla Pequeña 1 Pimiento Verde ½ Pimiento Rojo 1 Tomate Maduro 2[...]

Un estofado es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerrado. El guiso realizado[...]

Hola a todos,este plato,es uno de los clásicos de las mesas de nuestra tierra,quien no sabe que es un estofado,un plato de siempre y para siempre, donde la[...]

Seguro que este plato lo habréis comido alguna vez, pero es una receta que me hacia ilusión tenerla en el blog, ya que es una de las primeras recetas que hice[...]

Ingredientes: 500 gr. de ragout de pavo (carne del muslo troceada) 3 patatas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo Vino blanco 1/2[...]

Que ganas de meter entradas calentitas...Si es que ya apetece!!! Y además plato completísimo: hidratos, proteínas y vitaminas, qué mas podemos pedir? Si además[...]

Estofado de patatas con costillas al aroma de "Ceps" ( boletus edulis ) Ingredientes 4 pax 1 Kg de carne para estofar 1 kg de patatas 1 Cebolla grande (300 gr)[...]

Os voy a enseñar lo que hemos comido hoy: un estofadito bien rico que me enseñó a preparar mi mami. - 1 kg.de patatas - 300 g. de carrilleras de ternera[...]

Los termometros han bajado y no ha sido poco a poco; si no mucho y de un tirón. Y con estos cambios tan bruscos ¿que nos apetece más comer? pues esos[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne picada de ternera y cerdo al 50% 1 rebanada pequeña de pan remojada en leche 1 huevo pequeño Sal, pimienta y perejil[...]

Hoy para empezar el mes de marzo traigo la receta de un plato muy completo y sobre todo muy rico, estofado de patatas con albóndigas en olla GM.......... Con[...]