Pastel carne sin rodilla espinacas

Ayer me quede sin mi relax del blog justo después de subir la receta. Un fallo en la línea que hasta hoy no han resulto, justo ayer que era el día que mas[...]

Ingredientes: 1/4 carne picada ternera 1 bote foie-gras 1 huevo pan rallado 4 carlotas 4 cebollas 1 cabeza de ajos 2 vasos de vino medio vaso coñac[...]

He aquí una de esas recetas de siempre... en casa se ha comido desde que tengo memoria y nos encanta :) Un rico y sencillo pastel de carne, salvo que en mi[...]

Si habéis sobredimensionado los ágapes navideños con pavos de 8 Kg, patas de jamón cocidas o asados de lomo de buey para 32 personas (y sólo había 6 personas a[...]

Dentro del rango de recetas basadas en el aprovechamiento, el pastel de carne ocupa un lugar prominente, sobretodo después de los fastos de la Navidad. En el[...]

Hoy para comer, he preparado este pastel de carne, que aparte de ser muy fácil de hacer; está riquísimo. Hay muchas versiones de este pastel, yo lo he hecho[...]

Si habéis sobredimensionado los ágapes navideños con pavos de 8 Kg, patas de jamón cocidas o asados de lomo de buey para 32 personas (y sólo había 6 personas a[...]

INGREDIENTES PARA EL PASTEL: Carne picada de cerdo y ternera (500gr) Miga de pan remojada en leche 1 ó 2 huevos sal y pimienta blanca 1 lata de paté de foie de[...]

Si habéis sobredimensionado los ágapes navideños con pavos de 8 Kg, patas de jamón cocidas o asados de lomo de buey para 32 personas (y sólo había 6 personas a[...]

miga de pan mojada en leche 1/2 kilo de carne picada 1 dl. de vino o cogñac 1 lata de foie-gras 25 grs. de pasas jamon serrano 25 gr. piñones[...]

Esta receta admite muchas variaciones, las carnes, los condimentos... también se puede utilizar esta "masa" para hacer albóndigas o filetes rusos . - 300 gr.[...]