Revuelto sin caldo

Ingredientes: 1 kilo de patatas 4 dientes de ajo 400 gramos de judías verdes 2 cebollas Jamón serrano 8 huevos Nueces Vinagre de jerez Perejil Aceite de oliv...

Un plato rápido con sabor a hogar Para 2-3 personas Rallar tres patatas medianas en el robot con el disco de agujeros grandes (quedarán tiritas). Rehogarlas en[...]

Ayer me pusieron mi última dosis de hierro intravenoso, dos meses después del comienzo del tratamiento ya por fin puedo descansar hasta dentro de año y medio o[...]

"Dios da habas al que no tiene quijadas" Anónimo De Puebla de Cazalla (Sevilla) De las últimas habas de este año, le llaman graná a las habas viejas y gruesas.[...]

INGREDIENTES: Para dos personas 150 gramos de bacalao sin espinas ni piel 3 huevos Aceite de oliva 1 diente de ajo Pimentón dulce 1 loncha de jamón york[...]

Este revuelto aunque parece muy sencillo, para mí, la combinación de ingredientes lo convierte en un plato exquisito. Este revuelto nos lo solía preparar mi[...]

Los malagueños que en los años 60 y 70 del siglo pasado ¡que no hace tanto! Cuando se habla de siglos parece una eternidad, pero me traslado nada más y[...]

Hace muy pocos dias decía que escribir en twitter muchas veces es como mandar mensajes en una botella al mar, en muchos casos consigue crearte una sensación de[...]

Un plato rápido con sabor a hogar Para 2-3 personas Rallar tres patatas medianas en el robot con el disco de agujeros grandes (quedarán tiritas). Rehogarlas en[...]

Ingredientes: - Espinacas al gusto - 2 Sesos de cordero - 8 Huevos talla M - 3 Dientes de ajo - Sal - Aceite de oliva virgen extra Modo: Se limpian y lavan[...]

Este es uno de los entrantes que mas me gusta, el Revuelto de Morcilla de Burgos. Lo probé por primera vez en un restaurante en Valencia, no me imaginé que[...]

INGREDIENTES: Para dos personas 150 gramos de bacalao sin espinas ni piel 3 huevos Aceite de oliva 1 diente de ajo Pimentón dulce 1 loncha de jamón york[...]

Este es uno de los entrantes que mas me gusta, el Revuelto de Morcilla de Burgos. Lo probé por primera vez en un restaurante en Valencia, no me imaginé que[...]

Ingredientes (4 p.): - 400 gr. de salmón - 8 huevos - 12 chalotas - 1 escarola - 1 granada - 8 rebanadas de pan - vinagre - aceite de oliva - sal - pimienta[...]

4 huevos 1 trufa 100 g de foie 1 vaso de nata agua sal pimienta cebollino picado Para la vinagreta: 1 trufa 200 ml de aceite de oliva 50 ml de aceite de nuez[...]