Revuelto sin nata perejil

Las acelgas y los champiñones me encantan, los hago de todas formas, para cambiar ayer los prepare con saltados con unos ajitos y huevos revueltos. Quedo[...]

El otro día había comprado unas gambas crudas peladas y congeladas que estaban de oferta y las compré para hacer algún plato. Ayer vi en la frutería unas setas[...]

Cómo ya os comentábamos en nuestra anterior receta con gurumelos, se trata de un hongo comestible muy apreciado que crece únicamente en Huelva (Puede darse en[...]

Hoy traigo un revuelto de habichuelas con gambas, una receta sencilla y muy sabrosa.......................Antes siempre las hacia revueltas con ajos, si[...]

Un huevo revuelto, en principio, parece una preparación no muy complicada, pero que quede con esa textura suave y melosa no es tan fácil... Que sí!!! Vamos con[...]

Es la primera vez que hago los mejillones en el microondas y la verdad es que se hacen muy rápido y quedan deliciosos, Lo he hecho al microondas por que así[...]

Ingredientes: Para 1 persona 14, langostillos al natural. 3 gr., de algas Ulva. 1 chalota pequeña. 2, huevos. Sal, al gusto. 1, ajo. 2 gr. de crujiente de[...]

Yo creo que no he inventado nada nuevo. Pero un buen revuelto de bacalao, siempre es agradecido en la mesa. La manera en que lo preparamos en nuestra casa,[...]

Como ya os comenté en la entrada de judías blancas con níscalos , con la recolección que hicieron ése fin de semana, he ido elaborando distintas recetas con[...]

Foto: Fran Chef Las verduras no son plato apetecible para muchas personas, pero hay distintas maneras de disfrutarlas como es el caso de los revueltos. Aquí os[...]

800 grs de habas 3-4 cebollas frescas pequeñitas 3-4 dientes de ajo Sal, pimienta Chorrete de vino Agua 3 huevos Picar la cebolla y los dientes de ajo, dorar[...]

Ahora que es el tiempo de muchas verduras, las habas estan en su mejor momento. Aquí os dejo un platito rico, sano y fácil de preparar. Ingredientes: 1/2 kg.[...]

Ingredientes: 2 o 3 manojos de acelgas 2 huevos 1 cucharadita de pimentón 100 g de aceite 1 cucharada sopera de cominos Sal Elaboración Tradicional: Lavar y[...]

Aquí a los ajetes tiernos se le llama tallos de ajo, ahora estamos en plena temporada. Éstos me los regalaron ayer de una huerta de aquí, no se porqué, pero[...]

“Comer no es el mero acto de comer, el acto físico, sino que también es un acto estético, intelectual. Hay que disfrutar de la comida con el alma”.[...]