Risotto sin sal a gusto

Risotto de calabaza, queso azul y nueces caramelizadas No es ningún secreto que me encanta la cocina italiana y me encantan los arroces cremosos, así que[...]

Esta comida es de las que llamo ”comida perfecta en un bol” porque en un plato tienes una comida completa –me encanta este tipo de comida,[...]

Este es un arroz sencillo, cocinado en la paellera eléctrica, con lo que pillé en la nevera: "arroz con pollo, salchichas y bacon", con vino y algunas de mis[...]

100gr. Arroz Integral 1 Bote de Setas Variadas 2 Pechugas de Pollo Curry Aceite de Oliva 1/2 Vaso de Leche Desnatada 2 Cucharadas de Queso Cremoso 0% MG 1.-[...]

Según los orientales, el arroz es el grano perfecto en cuanto al equilibro Yin-Yang. Y cuando hablamos de arroz integral, nos referimos al grano completo, con[...]

100gr. Arroz Integral 1 Bote de Setas Variadas 2 Pechugas de Pollo Curry Aceite de Oliva 1/2 Vaso de Leche Desnatada 2 Cucharadas de Queso Cremoso 0% MG 1.-[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: Calamares en su tinta "calvo" 10gr de queso mantecoso en polvo "Vega sotuelamos" Aceite de oliva virgen extra "Aubocassa"[...]

Me han enviado algo genial. Algo muy socorrido y con lo que se pueden hacer un montón de recetas tanto dulces como saladas. La empresa ARROZ DACSA me ha[...]

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo entero, no sólo por su valor nutricional, también porque admite múltiples variaciones en diferentes[...]

A los Rissottos, suelo evitar el tema de las natas, los quesos, etc, los prefiero cremosos por haber soltado el almidón mientras que se hacían lentamente y con[...]

Ingredientes para Risotto exótico: SOFRITO : ACEITE 150 GR DE CHALOTAS O CEBOLLAS 100GR DE CALABAZA 2 DIENTES DE AJO RESTO : 100GR DE PARMESANO RALLADO 250 GR[...]

Un plato exquisito sacado del blog de Margot ( Cosas de la vida ) con ligeras modificaciones. El Ras el hanout es una mezcla de especias marroquí, que[...]