Risotto sin licor zanahoria

Ingredientes - 2 vasos de arroz de grano redondo - 200g de salmón ahumado - 200ml de nata líquida para cocinar - 1 litro de caldo de pescado (o 2 pastillas de[...]

Ingredientes: 1 cebolla. 1 bolsa de espinacas frescas. Aceite de oliva. Arroz. Agua. 1 pastilla de caldo de verduras. Sal. 300 gr. de gambas crudas. Palitos de[...]

 Un mediodía cualquiera. Tengo la comida de Gorka solucionada, pero para mi no hay nada. Miro por la nevera, voy a la despensa, y vuelvo a mirar por la[...]

Ingredientes: 1 cebolla. 1 bolsa de espinacas frescas. Aceite de oliva. Arroz. Agua. 1 pastilla de caldo de verduras. Sal. 300 gr. de gambas crudas. Palitos de[...]

Os dejo como hago a mi manera este risotto, que queda muy bueno. Ingredientes para 3: 50 de cebolla 50 de puerro 65 de espinacas frescas 30 de aceite 150-200[...]

Ingredientes (4p.): -20-24 mejillones -300 gr. de arroz -3 calamares con su tinta -1 cebolleta -1 pimiento verde -2 dientes de ajo -1 vaso de vino blanco -3-4[...]

1 1/2 taza arroz corriente 3/4 yoghurt natural sin azucar 5 taza caldo de pollo 1/2 taza vino blanco 1 cucharada mantequilla 1/2 cucharada aceite de oliva 1/2[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cebolla, picada 1 ají rojo, picado 1 taza de puré de tomates 1 cucharada de aceite 2 tazas de arroz 4 tazas de agua caliente 2[...]

4 medidas (tazas o cazo sopero) de arroz arborio, vialone pequeño, baldo o el carnaroli. Entre 8 y 10 medidas de agua de la cocción del pulpo. 200 gr. de[...]

ingredientes 400 gramos de arroz arborio, 15 gramos de setas, secas, trompetas de la muerte 8 gambas 1 vaso de vino blanco seco, 1 cebolla de figueras 4[...]

Hoy he tenido un día de lo más estresante... Se me echó la hora encima y no había preparado nada de comer... Rápidamente abrí el frigorífico, miré y cuando ví[...]