Arroz caldoso sin cordero sepia

Parece que es verdad, que sí, que el verano ha venido para quedarse y yo para disfrutarlo, ya que me encanta el calorcito suave del norte. Hay novedades en mi[...]

Ingredientes para 2 personas - un lomo entero de merluza limpio y cortado en trozos - harina para empanar pescado - gambas peladas (cantidad al gusto) - 2[...]

Es uno de mis platos favoritos en vacaciones, quiero decir, de restaurante. Yo no lo había hecho nunca pero la verdad es que con un buen caldo, se hace un buen[...]

Ingredientes: 2 personas Fumet de pescado Agua 1 puerro 1 tomate Espina y cabeza de una merluza Cabeza de rape (yo también he puesto la espina central del[...]

Hace unos días buscando recetas de arroz me encontré con este Arroz caldoso, y la verdad me pareció algo diferente, ya que suelo comprar salmón porque nos[...]

Llevaba mucho tiempo detrás de este arroz, la verdad es que lo he probado en alguna ocasión en restaurantes, y todo un éxito.. mi madre también lo ha preparado[...]

Volvemos a la carga con nuestro #retoarrocero. Este mes toca turno al arroz caldoso, muy apetecible ahora que ha empezado ya ¡y por fin! el fresquito.[...]

Este arroz caldoso a la malagueña es uno de los arroces típicos de nuestra provincia junto con la versión de montaña también muy conocida de los montes de[...]

Junto con el arroz al horno eran dos recetas muy destacadas en los pendientes de mi agenda. El arroz al horno no lo he comido nunca pero no[...]

Hoy nos hemos comido un arroz caldoso, un arroz de cuchara. Es muy fácil, lo primero que tenemos que hacer es un caldo de pescado. Ya sabéis, una cabeza de[...]

Tiempo de elaboración : 45 minutos INGREDIENTES: Para 6 personas 600 gr. arroz 6 cigalas 2 tomates maduros 1 cebolla mediana 1 pastilla de caldo de pescado[...]

INGREDIENTES: Para 6 personas 600 gr. arroz 6 cigalas 2 tomates maduros 1 cebolla mediana 1 pastilla de caldo de pescado Tacos de rape, merluza, un puñadito de[...]

Retomamos la temporada con nueva receta, con muchísimas ganas e ilusión de volver a cocinar y a compartir con todos vosotros, los platos del día a día, que[...]

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE PASO A PASO Que tal de lunes???, yo como siempre estoy de todos los días... Hoy os traigo un clásico en los mejores restaurantes.[...]

Mi madre no preparaba los arroces caldosos bien de pollo, magro, conejo o mariscos en paelleras, sino en unas cacerolas que aún se usa en los restaurantes[...]