Arroz caldoso sin curry

Este mes me tocaba a mí proponer desafío y como es un mes donde se va notando el frío, me pareció que sería una buena idea pedir un arroz caldoso. Aunque para[...]

Volvemos a la carga con nuestro #retoarrocero. Este mes toca turno al arroz caldoso, muy apetecible ahora que ha empezado ya ¡y por fin! el fresquito.[...]

Para esos días que te hacen sacar de nuevo el abrigo después de guardarlo al primer rayo de sol de marzo, esta es una receta que le va como anillo al dedo. Un[...]

INGREDIENTES: Fumet: - 180 gr de gambones - 400 gr de agua Sofrito: - 2 dientes de ajo - 100 gr de tomate triturado - 80 gr de pimiento verde - 80 gr de[...]

Este es el arroz que comemos habitualmente. Normalmente lo hago a la GMD, pero tenía ganas de probarlo a la Thermo, a ver que tal me salía. La verdad es que[...]

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE PASO A PASO Que tal de lunes???, yo como siempre estoy de todos los días... Hoy os traigo un clásico en los mejores restaurantes.[...]

Cuando compartes recetas con amigos y charlas sobre comidas, uno de los comentarios más generalizados es: - "Yo no lo hago así" Porque digo yo, ni las recetas[...]

Tenía curiosidad por saber como quedaría este arroz que había leído en la carta de algún restaurante, así que aproveché la temporada de alcachofas y lo hice.[...]

Ingredientes: 1000 g de fumet de pescado (o en su defecto 1 ½ pastilla de caldo de pescado) 200 g de almejas 70 g de tomate triturado 40 g de cebolla 3[...]

ARROZ CALDOSO CON CALAMARES Y MEJILLONES Ingredientes 150 gr de pimiento rojo 150 gr de pimiento verde 200 gr de tomate natural triturado 320 gramos de arroz 2[...]