Empanada sin melocotones vieiras

500 g de masa de empanada 3 cebollas 2 k de zamburiñas con concha 1 pimiento rojo 1 tomate grande 2 dientes de ajo Sal y pimienta (al gusto) 1/2 cucharada de[...]

Buenas tardes!!! Aquí ando de nuevo con un montón de fotos en mi cámara, a la espera de formar parte de los muchos posts que aún tengo por colgar… Pues[...]

Esta semana el ingrediente estrella era el"Pescado" .... Sinceramente,a mi me gusta la repostería ,pero cuando se trata de comidas...ahí si que soy bastante[...]

INGREDIENTES: 2 huevos 25g de levadura de panadero fresca 25g de mantequilla 1/2kg de harina de fuerza 150ml de agua templada 1 cucharadita de sal 3 latas de[...]

Me gusta mucho preparar empanadas. Son muy socorridas para las meriendas y admiten infinidad de rellenos. Tenia ganas de rellenar una con vieiras, la había[...]

Ingredientes: Para la masa, 600 Gr. De harina de trigo 2 Sobres de levadura de panadero Agua y sal El aceite del relleno Para el relleno, 300 Gr. De atun[...]

EMPANADA DE ATÚN Ahora en verano apetece comer algo, que no este muy caliente y este plato es ideal PARA LA MASA 350 gr. de harina,100ml de aceite, 1 cucharada[...]

EMPANADA GALLEGA DE POLLO El otro día preparé una Empanada de Raxo , podéis pinchar en el enlace si os la perdisteis. Y como la hice mediana me sobró masa para[...]

EMPANADA DE BONITO INGREDIENTES: Masa: 600 gramos harina de fuerza 2 sobres levadura panadería Sal 300 ml. Agua 10 cucharadas aceite del sofrito del relleno 7[...]

EMPANADA DE BONITO INGREDIENTES: Masa: 600 gramos harina de fuerza 2 sobres levadura panadería Sal 300 ml. Agua 10 cucharadas aceite del sofrito del relleno 7[...]

La empanada que hoy os traigo es la que más frecuentemente hago en casa, no por el relleno en sí pues lo cambio mucho, sino por la masa, ya que da muy buen[...]

La empanada Gallega , indagando un poco en sus origenes nos tenemos que remontar al siglo XII y nos encontramos en Santiago de Compostela con un famoso[...]

Ingredientes: Para la masa: 50 g. de mantequilla 50 g. de aceite oliva 60 g. vino blanco 60 g de agua 1 huevo + otro para pincelar la empanada 1 cucharadita de[...]

La empanada de harina de maíz es un clásico en Noya (y alrededores) en la provincia de A Coruña. Cuando la probé la primera vez fue con zamburiñas y me quedé[...]

Conozco bien Galicia, he viajado y visitado las cuatro provincias gallegas de las que me quedé realmente prendada y enamorada; descubrir ésta parte de nuestro[...]