Empanada sin canela en polvo huevo hojaldre

3 cebollas Aceite de oliva extra virgen Ilove (8 cucharadas) Restos de cocido: 200 g de Repollo cocido, berza blanca o verde, grelos,... ; 1 chorizo, 100 g de[...]

Otro rico plato gracias a las setas recolectadas durante el fin de semana. No os penséis que hemos cogido quilos y quilos, al contrario. Pero hemos intentado[...]

EMPANADA DE ZORZA Aproveitando estes días de ponte en decembro en moitas aldeas galegas faise a matanza do porco. As familias reúnense e bótanse unha man en[...]

Sin imagen, más vale una palabra Una seguidora holandesa, me pidió hace ya algún tiempo que le enseñara a hacer una empanada gallega. Le contesté que no sabía[...]

500 g de masa empanada argentina 250 g de lomo de ternera 3 cebollas 1/4 taza de aceituna picadas 4 huevos duros picados (solo la clara) 2 cebolletas 1[...]

La zorza es carne de cerdo adobada para el relleno de chorizos. Fuera de Galicia se llama picadillo. Yo traje la carne preparada, de una matanza, pero os pongo[...]