Mousse sin mermelada

Es una receta de Andrés Madrigal que me ha enviado un amigo, creo que es muy buena. La voy a hacer. Ya os diré. Ingredientes (4 comensales) Para preparar los[...]

El tomate, rico en vitaminas B1, B2, B5 y Vitamina C y muy buen antioxidante nació, probablemente en la costa de Sudamérica, pero se dio a conocer gracias a[...]

Una receta de mousse de espinacas con queso parmesano y salsa de champiñones, es una receta típica italiana. Ingredientes (4 comensales) 200 grs. espinacas[...]

Ingredientes para Mousse de anchoas: 6 huevos cocidos 6 cc. de pasta de anchoas 2 cucharadita de queso parmesano 2 tzas/ de crema batida a que quede dura 1[...]

Ingredientes para Mousse de atún de la Abuela Emma: 2 latas de atún en agua escurrido 2 tazas de crema de leche reducida en grasa 1 paquete de queso crema[...]

Ingredientes para Mousse de cangrejo: 400 gr de pulpa de cangrejos cocidos (también si se puede la grasa del cangrejo le da más sabor) 1 cebolla finamente[...]

Ingredientes para Mousse de salmón: 1 k de lomo de salmón fresco y sin piel, 6 langostinos crudos medianos, 6 claras de huevo , 2 yemas , 1 tarrina de 200 gr[...]

Ingredientes para Mousse de sobrasada a la miel con queso de Mahón: 1 sobrasada a la miel de Mallorca, la tenéis en Mercadona, 100 ml. de nata liquida, 100[...]

Ingredientes para Mousse picosito de cilantro: 1 manojo de cilantro bien lavado (sin tallos). 1 queso crema . 4 cucharadas de yogurt natural. 1 a 2 chiles[...]

Ingredientes para Mousse de camarones y salmón: 1 cucharada de gelatina sin sabor 1/4 taza de vino blanco 1 1/2 tza de consome de pollo o pescado (ya[...]

Ingredientes para Mousse de frutas del bosque: 500gr quark (es una crema de queso tipo filadelfia pero con menos grasa - lo encontrarás en el supermercado en[...]