Mousse con pan

MOUSSE DE JAMÓN DE YORK Me había sobrado un montón de jamón de york de la pizza que hice el sábado (las cosas como son). Así que decidí hacer una mousse, que[...]

90 gr queso roquefort 2 cucharadita gelatina sin sabor, disueltas en un poco de agua caliente 1 cucharada queso crema 1/2 tarro chico pimiento rojos picados[...]

6 palitos de cangrejo o surimi 1 lata de mejillones en salsa de vieira 1 latita de atun pequeña 4 cucharadas de philadelphia 3 cucharadas de mayonesa[...]

Ingredientes para Mousse de jamón con trufas: 400 gramos de jamón york, 2 yemas de huevo , 1 brick de nata liquida de 200 ml, 1 trufa , 1 chorrito de vino de[...]

Ingredientes para Mousse de queso de Tresviso: 200 GRMS DE QUESO DE TRESVISO, 1 BRICK DE NATA , 4 HUEVOS , LECHE , MEDIA TARRINA DE QUESO FILADELFIA, 1 PIZCA[...]

Ingredientes para Mousse de quesos roquefort: 2 barras de queso crema de 190 gramos cada una 250 gramos de queso roquefort si les parece fuerte pongan menos 2[...]

Ingredientes para Mousse de calabacín: 2 calabacines grandecitos, 2 cebollas tiernas, llamadas también de caballete, 1 limón , 4 cucharadas de aceite de oliva[...]

Me han sobrado algunas claras de huevo del pan brioche y quise aprovecharlas. Así que como las fresas están estupendas me decidí a hacer una mousse,[...]

Pues ahi va una receta que hice el otro dia, aprovechando que mi hijo estaba de viaje de fin de curso. Como a el no le gustan estas cosas........ INGREDIENTES[...]

MOUSSE DE MASCARPONE Y AGUACATE Ingredientes 250 gr de mascarpone 1 Lata de atún de 250 gr. ½ Manojo de estragón 1 Limón 2 Aguacates Sal Pimienta negra[...]