Crema calabaza sin concentrado de tomate

En Italia, sobre todo en el norte, es tradicional que cada comensal se ralle un poco de queso en su propio plato cuando la crema está muy caliente. El calor lo[...]

Al salir de casa hoy, había tres grados de temperatura, un frío de narices y al frío se le combate desde dentro y desde fuera, es decir, abrigándose bien y[...]

Tengo el recuerdo de que hace muchos años, mi madre me había preparado una crema de calabaza y estaba bastante rica.... Llevo también una temporadilla[...]

En mi casa la calabaza se utiliza para asarla para las "Lumbres de San Antón", que es como más me gusta, pero estoy probando otras formas de cocinarla, como[...]

Si señor, que hoy ha sido el cumple de la niña,,oyyyy, que bonito,,,nos ha invitado a comer a su casa y nos ha preparado una fideua,,que te chupas los dedos,[...]

Crema de calabaza, boniato y ajo asados. Ingredientes: 1 boniato de 350 gramos 1 calabaza pequeña 2 cebollas tiernas 2 cucharadas de aceite de oliva 6 dientes[...]

Ya había probado en otras ocasiones este puré de calabaza pero sin cilantro y el otro día mirando y repasando recetas de un libro estupendo(“Alimentos[...]

N unca había cocinado nada con bbatata y ni siquiera la había probado, pero vi unas en el LIDL y se me encendió la bombilla de la curiosidad. Así que la compré[...]

El componente principal de la calabaza es el agua, y como tiene un muy bajo contenido en hidratos de carbono, además de una casi inapreciable cantidad de[...]

Vaya como está el tiempo, en invierno hemos tenido unas temperaturas muy suaves y ahora con la primavera llegan la nevadas con lo que apetece calentar el[...]

Una crema más que sumamos a otras ya publicadas, y tan reconfortantes en estos días de frío. La incluimos en platos ligeros porque no incorpora ningún tipo de[...]

Cómo os comenté el viernes pasado, entramos de lleno con recetas otoñales. Y una manera ideal de hacerlo, es con la calabaza. Sinceramente es una verdura que[...]

Me encantan los colores y olores del otoño. Esos tonos dorados y marrones de las hojas de los árboles, que tiñen del color el paisaje; ese olor tan[...]

Raciones: 4 raciones de 350 gramos • Olla para cocinar al vapor • Cuchillo • Tabla para cortar • Vaso medidor • Batidora •[...]

HOLA!!! Hoy recordé que en noviembre había traído unas calabazas del pueblo que había dejado en la despensa y necesitaba hacer una recetina ligera y calentita[...]