Roscón Reyes sin granada

50 g harina de fuerza para el prefermento 16 g levadura fresca de panadero para el prefermento 10 g azúcar para el prefermento 30 g leche tibia para el[...]

Aunque en un principio nos habíamos planteado unas Navidades tranquilas, al final no hemos parado apenas por casa. Pero eso sí, las hemos disfrutado mucho :)[...]

Día 5 de enero y toca roscón, uno de mis dulces navideños. Tenía intención de probar con una receta distinta a la del año pasado (aquí puedes verla) pero como[...]

Adelantándome un poquito a la Navidad como en los supermercados que ya están llenos de polvorones, turrones y demás, os traigo mi primer roscón de reyes, nunca[...]

Cada año me gusta probar una nueva masa para el Roscón, aunque la del año pasado fue muy buena porque utilicé la base de los Bollos Bilbao y la de los años[...]

Roscón de Reyes ¡Sí! Mi primer roscón de Reyes. Siempre me había parecido realmente difícil su elaboración y creía que sería imposible hacer uno en casa[...]

Empezamos el año con una receta típica. Aun nos quedan un par de días para Reyes, pero el roscón lo tenemos que hacer antes para tenerlo para el día de Reyes;[...]

Mi primer roscón de reyes y estoy muy contenta con el resultado, parece que tiene una elaboración larga, pero la verdad, es más el tiempo de espera y que lo[...]

Buenas a tod@s!!! Y felices fiestas!!! Que tal lleváis las navidades??? os habéis atiborrado ya de turrones, mantecaos y anís?? Yo estoy ya empachada de tanta[...]

Hola a todos y Feliz Navidad . Uno de los postres más típicos de la Navidad después del turrón y los mazapanes es sin duda el Roscón de Reyes . La tradición[...]

Tenía unas ganas tremendas de hacer un roscón de reyes casero, pero no me atrevía, lo encontraba super difícil y nada más lejos de la realidad, es la mar de[...]

Este año a raíz de una conversación sobre la calidad de los roscones de Reyes comprados, que más parecía un cuento de terror que una charla sobre pasteles, se[...]

El día de reyes me llevé una gran sorpresa, justo antes de irme a ver la cabalgata llaman a mi puerta y era la cartera que traía un paquete, se me hizo raro[...]

La primera entrada del año es para un dulce tan tradicional como el Roscón de Reyes. Una delicia, a caballo entre un pan dulce y un bollo; pero impregnado de[...]

Este roscón es un homenaje que pretendo rendir a Lady Victoria, un atractivo personaje descubierto de modo casual en una Librería de Viejo de la calle Cecil[...]