Roscón Reyes sin mermelada bicarbonato

50 g harina de fuerza para el prefermento 16 g levadura fresca de panadero para el prefermento 10 g azúcar para el prefermento 30 g leche tibia para el[...]

1/2 kg. de harina 200 gr. de mantequilla 25 gr. de leche en polvo 5 huevos 12 fresas 100 gr. de azúcar 1 cucharada de azúcar glas 150 ml. de leche 1 tapón de[...]

De nuevo nos encontramos en vísperas de Reyes, y toca preparar un rico y casero Roscón de Reyes que elaborado en casa, siempre sale bien, con las típicas y[...]

Seguro que muchos de vosotros estáis disfrutando de vuestros regalos de reyes, libros de cocina, cámaras de fotos, juguetes, y todas las cosas que habéis[...]

¿Qué a quién se le ocurre publicar la receta de roscón de reyes el 8 de enero...? Pues a mí, sí señores. No sé cómo me las arreglo pero siempre llego[...]

¿Qué a quién se le ocurre publicar la receta de roscón de reyes el 8 de enero...? Pues a mí, sí señores. No sé cómo me las arreglo pero siempre llego[...]

¿Ya habéis encargado el Roscón de Reyes? Si la respuesta es No, perfecto! Os traigo la receta definitiva para el Roscón, os lo dice alguien que ha probado[...]

Ya no sé cuántos roscones de Reyes he visto en las redes estos días. La verdad es que algunos son tan impresionantes que dan ganas de morder la pantalla. Este[...]

Ya se que a estas alturas estáis hasta el moño de comidas navideñas, bocaditos, asados, bebidas, postres, turrones, polvorones, y dulces de todo tipo, y que[...]

Seguro que muchos de vosotros ya habéis disfrutado del riquísimo Roscón de Reyes estas Navidades, y es que este pan dulce en forma de rosco adornado con[...]

VERSIÓN RÁPIDA CON LEVADURA PANADERA Y SIN MASA MADRE Lo se, estamos fuera de fecha pero todavía se venden roscones en las pastelerías, ¿no? Aquí seguimos[...]

Siento poner la receta un poco tarde, pero igual hay alguno que aún no lo ha hecho. Sino, podéis guardar la receta para el año que viene. La verdad es que es[...]

ROSCÓN DE REYES 2014 He de decir que esté año los roscones han salido buenísimos, la miga espectacular. La receta de Pepacooks y los consejos de Abel Sierra de[...]

Ingredientes: Para el prefermento: 90 gr de harina de fuerza 50 gr de leche semidesnatada 5 gr de levadura fresca de panadería Para el resto de la masa: 120 gr[...]

Hoy es 12 de enero y me han pasado muchas cosas, la primera, me he hipersaturado de roscones, el año pasado empecé a preparar roscones para mi familia, para[...]