Estofado sin sardinas sepia

Estamos en temporada de setas aunque por lo que se dice este año no son muy abundantes debido, principalmente, a la ausencia de lluvias. No obstante se[...]

Ahora mismo estoy con una dieta baja en carbohidratos. Nos pasan una propuesta semanal que incluye recetas para que no nos resulte nada aburrido aprender a[...]

1 calabaza de 2 kg 500 gr. de carne de buey en dados 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 250 gr. de tomates triturados 1/2 cucharadita de oregano seco[...]