Croquetas sin fresas mandarinas

Estamos a pleno verano y en la casa de "La Cocina..." comienza el bullicio, me encanta. Es hora de cocinar para much@s y de probar cosas nuevas. Hace tiempo[...]

Seguimos de aprovechamiento. El otro día me sobró un poco de Pote de Antroxu, receta aquí . Me lié a hacer croquetas, con todo, la berza, algunas fabes, las[...]

De nuevo he tenido la oportunidad de disfrutar de leche fresca, y no quiero decir ni que este limpia (que lo está) ni que este fría, sino que llega de la vaca[...]

Es difícil elogiar una croqueta en concreto habiendo tantas y de tantos sabores. Particularmente me gustan mucho las de jamón serrano y las de pollo o cocido[...]

Me chiflan las croquetas, me encanta que la crema esté muy líquida, son un poco más engorrosas de preparar que las normales, pero merece la pena. El engorro[...]

Para los amantes de las croquetas , os traigo una receta exquisita, es una mezcla de sabores dulces y salados que encajan a la perfección. Son incluso mejores[...]