Croquetas sin berenjena grande anchoa en aceite

Ingredientes 100 - 150 gr Chorizo troceado a gusto 70 gr margarina 60 gr maizena 20 gr harina común 600 ml leche huevo batido pan rallado Preparación Poner el[...]

La semana pasada celebramos, en casa de mis padres, el cumpleaños de mis hermanos. SI si, nacieron el mismo día pero con 17 años de diferencia, je je je Si os[...]

Buenas noches compañeros, sé que desde que nació la princesa de la casa no entro por aquí pero es que con 3 bichitos en casa ... me faltan horas al día !!!![...]

Ingredientes : 1 bandeja de carne de pollo molilda 1/2 cebolla finamente picada 1/4 taza de harina de pan 1/4 consome de pollo 1/4 de taza de leche 4 cdas de[...]

El reto de las croquetas perfectas. Cuál es el secreto para lograr lucirse con unos bocados tan clásicos? Hoy la protagonista es una chistorra picante, pero[...]

Ya ha pasado otro mes, es que ni me entero de los meses, pasan demasiado rápido, antes de que nos demos cuenta estamos publicando el asalto del mes pasado.[...]

Tenemos encima la Samana Santa y las cocinas están ya a todo gas preparando las deliciosas viandas usuales en estas fechas. El bacalao es un producto estrella[...]

Las croquetas me encantan, pero casi siempre las hago de carne, alguna vez que otra de merluza, y esta vez me había quedado bacalao que sobró de otra receta y[...]

Seguimos con el aprovechamiento. Para estrenar el buen tiempo preparamos una barbacoa y nos sobraron unos trozos de panceta. Y que mejor manera de[...]

Me enca ntan las croquetas echas en casa ,so n una buena opcion para aprovechar restos,he de deciros que en mi casa no se comen croquetas sino son caseras , ya[...]

Tenía restos de pescadilla frita y como en casa no se tira nada, pues preparé estas deliciosas croquetas. Para quien no lo sepa, la pescadilla es la merluza[...]

Receta de Paula ( Con las zarpas en la masa ). - Sofreír 100 grs. de mantequilla (o margarina) y añadir 150 grs. de morcilla de Burgos sin piel. Cuando se haya[...]

La forma de cocinar estas croquetas la saqué del blog de Goizalde, Cocinando con Goizalde , el cual si no lo conoceis os invito a visitar porque todas las[...]

La forma de cocinar estas croquetas la saqué del blog de Goizalde, Cocinando con Goizalde , el cual si no lo conoceis os invito a visitar porque todas las[...]

 Ingredientes: una pechuga de pollo cortada a trocitos pequeños, 1/2 cebolla grande,sal, nuez moscada, 2 nueces de mantequilla, 60 gr[...]