Croquetas sin pechugas de pollo tomatitos

¡Por fin viernes y muchos de vosotros de vacaciones, que suerte!. Pues como yo tengo que quedarme en casa, me he puesto manos a la obra y preparado unas[...]

Para el Reto de Cocineros del Mundo de Enero compré un bacalao fresco, grande y hermoso. Con la parte del pescado con más espinas y la central , que es grande[...]

Hoy es día festivo, ¿y que hago los días festivos? pues si, recetas. Como no aprovechar tantas horas libres para hacer algo suculento en la cocina, para[...]

Para quien no lo conozca, afuega'l pitu es un queso elaborado en Asturias con leche de vaca bajo una denominación de origen protegida. El nombre es en bable[...]

Croquetas de fresas con bechamel de almendras. Las puedes comer acompañadas de una terrina de fresones . O con una salsa de chocolate y caramelo. INGREDIENTES[...]

Desde aquella primera receta de croquetas que subí al blog, han pasado algunas otras más. Aquellas primeras eran de jamón ibérico y hoy van a ser de crema de[...]

Hola a tod@s hoy para el #diadelacroqueta mi aportación son dos clases de croquetas super sabrosas y caseras las primeras de morcilla y patata y las segundas[...]

Un día hablando con una amiga sobre croquetas, me dijo que las de calabacín estaban muy ricas, que sorprendían por su sabor y a los pocos días las hice y junto[...]

Para hoy... ¡marchando una de ricas croquetas! Esta vez he querido innovar un poquito y salirme de las típicas a las que estamos acostumbrados y he optado[...]

COMBINACIÓN GANADORA Hay un bar - restaurante en Barcelona que me encanta y se llama San Agustina en el Born. Siempre que voy acabo comiendo sus magnificas[...]

Croqueteando ando. Quizá sea la croqueta de moda. Tiene su lógica, la morcilla patatera ibérica es una joya de la gastronomía extremeña. Para quienes no la[...]

Hace unos días Agamma , Asociación de quesos de Montes de Málaga tuvo la gentileza de enviarme dos de sus quesos para elaborar unas recetillas. Se trata de una[...]