Croquetas sin col mejorana

3 cucharadas colmadas de harina (bechamel) 3 cucharadas de mantequilla (bechamel) 1 litro de leche (bechamel) 1 pizca de nuez moscada (bechamel) 1 pizca de[...]

Querida Tía Alia, Ya te fuiste. La vida te había cansado tanto que con 93 años decidiste que iba siendo hora de hacer tu alma volar y tu corazón dejar[...]

TAPAS Hola a todos hoy vamos con una tapa de esas de aprovechamiento en el que merece la pena hacer y obtener unas deliciosas croquetas, en el que de todo lo[...]

Este mes me ha dado tiempo y con el frío he hecho algún que otro cocido en casa. Así que, cuando ví la propuesta de La Recepta del 15 para el mes de febrero ,[...]

En mi casa que somos andaluces, hacemos un cocido no se si completo....diferente, pero las croquetas quedan la mar de ricas, en mi casa no le ponemos ni pollo[...]

Tiempo de elaboración: 1 hora + 1 hora de enfriamiento + 6 horas de frigorífico 500 GRS. carne cocido (gallina,morcillo,pilota,butifarra negra) 750 ml.leche[...]

Con el resto que queda de preparar el cocido o caldo hago unas croquetas que quedan estupendas y ésta vez le añadí unos trocitos de jamón de bellota que[...]

Croquetas de cocido Este es uno de los últimos aprovechamientos del puchero, después del propio puchero, de la sopa, del arroz caldosito, de la ropa vieja,[...]

Siempre digo que el cocido es de lo más apañao. Tienes para varias veces, a parte de sopa, verdura y...croquetas! No entiendo cómo en los bares las cobran tan[...]

Hoy vengo con una receta de aprovechamiento, que después de tan feria, bien merece reciclar un poco y ajustarse el cinturón. Ingredientes: Carne del cocido o[...]

CROQUETAS DE TERNERA Croquetas de gallina INGREDIENTES: 1 trozo de carne del peixet hervida (del caldo) mantequilla 1 cebolla taquitos de jamón 3 cucharadas de[...]

CROQUETAS DE GALLINA Croquetas de gallina INGREDIENTES: 1/4 trasero de gallina hervida (del caldo) mantequilla 1 cebolla 3 cucharadas de harina leche pan[...]

Ingredientes: carne de puchero(pollo o gallina y jarrete de ternera), Zanahoria, puerro,nabo,apio, huesos salados(espinazo, costilla,hueso de caña, 2 pastillas[...]

Aquí traigo un clásico, las croquetas de cocido, ¡qué buenas están! y nada que ver con las congeladas que no saben a nada... Lo que más me gusta del[...]

HOLA!!! Hoy voy a preparar una receta de esas que llamamos de aprovechamiento. Cada vez que hago cocido como le echo mucho "condumio" como dice mi madre jajaj[...]