Croquetas sin pescadilla licor

Hoy empiezo con las recetas para estas navidades, que ya están a la vuelta de la esquina!! Ya no nos daremos cuenta y estarán aquí, así que estos días que[...]

Una de las cosas que más me gustan de la cocina es su parte social. A ver, me explico. Yo disfruto como una enana cocinando por mi cuenta, pero tengo la suerte[...]

Las croquetas, las más recurridas o socorridas de la cocina mundial... Y, otro invento de la cocina francesa: se menciona por primera vez en 1691 , un cocinero[...]

Si hay un entrante por excelencia que guste a todos, son las croquetas. Nunca me canso de comerlas y probar nuevos sabores. Y allí donde las vea caseras, las[...]

Muchas veces me sorprendo de cómo nos complicamos el día a día, nos estresamos, nos enfadamos y nos preocupamos por tantas cosas sin importancia que nos impide[...]

¿A quien le amarga una croqueta ? A nadie. No se me ocurre otra entrada o aperitivo que guste a más gente. Quizás las patatas bravas les puedan hacer[...]

Y después de tanto postre dulce hoy os presento un aperitivo que gusta a todo el mundo sobre todo a los pequeños de la casa. Desde hace algún tiempo tenía[...]

Otro #DiaDe..... en twitter. A pesar de que publique ayer y ya hace tiempo me propuse sólo publicar dos dias en semana, normalmente martes y viernes, no he[...]

De nuevo otro reto semanal..en esta ocasión nuestra amiga Mª Angeles Freire, de Cocinateca , en su grupo de cocina del Face " Cocina", nos ha propuesto una[...]

A mi madre se le ha ocurrido una idea para preparar croquetas sin lactosa ya que a mi cuñada le sienta mal. Han quedado esponjosas y suaves sin recurrir a la[...]

Se acercan los días de Semana Santa, y como es típico en nuestra tierra, sacamos la tradición a la mesa un año más. He buscado un momentillo para haceros[...]

Si sois de los que me seguís hace tiempo sabéis de mi afición por las croquetas. Me parecen uno de los platos mas volubles y versátiles de la cocina, Creo que[...]

CROQUETAS DE PATATAS Y CALABACÍN Para una receta vegana, elimine el parmesano. Esta receta es para 30 croquetas aproximadamente. Ingredientes 3 Patatas[...]

La cremosa y crujiente croqueta, Las croquetas son conocidas desde hace tiempo pero entonces no eran como las que disfrutamos ahora. Según aparece en varios[...]