Tiramisú con agua

- Para 2 personas: 1 preparado de bizcocho de chocolate para hacer 50 zarzamoras 120 g de queso mascarpone 50 g de azúcar glas 1 cucharada de azúcar 6[...]

4 huevos  120 gramos [g] azúcar  20 gramos [g] azúcar vainillado  120 gramos [g] harina de repostería  1 pellizco sal  150 gramos [g] agua  20 gramos [g][...]

El dia 3 de decembre de l'any passat, va ser el meu aniversari. Va ser un aniversari trist, el primer sense el meu millor amic (el meu gos Ximo). Com no estaba[...]

Otro mes vuelvo con el Desafío!! Este mes nos ha tocado Tiramisú , me ha venido de perlas ya que no lo había hecho en mi vida. No soy muy amiga del sabor a[...]

Buen@s!!! Vuelve como todos los días 20 de mes: Desafío en la cocina. ¡Qué gran familia! No sabéis la suerte que tengo de haber sido admitida en este[...]

Probando y probando es como se crean las recetas perfectas. Ninguna receta ha salido a la primera, ni a mi ni a los mejores cocineros. Todo cocinero aprende[...]

Soy alérgica al café, sisi es algo raro, lo se, pero lo soy! Tengo que ser una de esas pocas personas que tiene alergia a algo raro o no común... ains. Tener[...]

El tiramisú es un postre frío de cuchara que se monta en capas. Son capas alternas de bizcochitos soletilla o savoiardi (humedecidos en café) y crema de queso[...]

Hoy os traigo una receta de Peggy Porschen !!! A los que no os suena el nombre de Peggy Porschen solo comentaros, que esta señora es una referencia en el[...]

El mejor tiramisú de té verde que he probado hasta ahora es el que preparan en el restaurante japonés Can Kenji , me gustó tanto que quise hacer mi propia[...]

Ingredientes para un Molde de 18 cm (6-8 personas) 130 gr de azúcar 6 yemas de huevo 3 claras de huevo 750 gr de queso mascarpone 250 ml. de café fuerte recién[...]

Ya por el nombre no hace falta que cuente de dónde me vino la inspiración, pero por si hay alguien que no le suena ese nombre, cosa que dudo, fue del blog de[...]

Ingredientes para un Molde de 18 cm (6-8 personas) 130 gr de azúcar 6 yemas de huevo 3 claras de huevo 750 gr de queso mascarpone 250 ml. de café fuerte recién[...]

Receta del estupendo blog de Sonia L`Exquisit la receta es tal como la tiene ella y que solo he tuneado un par de ingredientes a mi gusto y para hacer la foto[...]

Esta es mi versión de la famosa tarta Tiramissu que he adaptado al gusto de mi familia. Ingredientes: • 200 gr. de azúcar • 165 gr. de yemas ( 8-9[...]