Buñuelos bacalao con ajo

- Para 8-10 personas: 1/2 kg bacalao 1 cebolla 1 cebolla 200 grs. harina 2 claras de huevo 1 vaso de cerveza 1 huevo 1 huevo aceite virgen extra sal perejil[...]

Ingredientes (4 p.): 250 g de bacalao desalado 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 200 g de harina 10 g de levadura 1 huevo 50 g de mantequilla 200 ml de leche[...]

Dicen que una de las cosas bonitas que hay es mantener las tradiciones. A mi, particularmente, me encanta. Más que nada, porqué cuando una ya se va haciendo[...]

Hoy me encontré esta receta por el foro de MR( que me perdone la autora pero se me ha olvidado).Darle las gracias por la sencillez ,facilidad y exquisitez de[...]

Después de haber sobrevivido a una nueva mudanza a esas sierras abulenses llenas de setas, pinos y escarcha, me vuelvo a poner el mandil y a remangarme la[...]

Ahora si que si!! Esto ya está hecho!!! Yo aun trabajo un par de días, y después vacaciones!!! Contadme, que vais a hacer estos días? Nosotros nos vamos a la[...]

Estos buñuelos están basados en una receta de mi hermana Noemí. Quedan esponjosos y muy ricos. Además, son muy fáciles de preparar. Prometo añadir pronto la[...]

Ojeando un libro sobre recetas típicas españolas (Sabores de España) he encontrado numerosas recetas de los distintos lugares de nuestro país; unas muy[...]

Ingredientes: * 300 g de bacalao desalado y desmigado * 400 g de harina * 200 ml de agua * 3 huevos * 3 dientes de ajo * 1 ramillete de perejil * aceite de[...]

Hola!!! Otro día 20 y como ya venís sabiendo es día de desafío, este mes la desafiadora es Rocio de blog Chismes y Cacharros y su propuesta es el bacalao, nos[...]

Mi amigo Carlos Clavería es original y sorprendente. Como Houdini, desaparece y aparece cuando menos te lo esperas. Compartimos la devoción por el bacalao y me[...]

Que Simone Ortega es todo un hito en el mundo de la cocina, no hace falta que lo diga yo; lo dicen los miles de ventas de uno de sus libros más conocidos, 1080[...]

Buñuelos de bacalao A la vuelta de la esquina tenemos la Semana Santa y es época de de preparar buñuelos de bacalao, tradición gastronómica impuesta[...]

BUÑUELOS de BACALAO A Sonia, mi mujer, les encantan y los hace habitualmente. No pensaba publicarlo, pero casualidades de la vida, Sonia estaba desalando el[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 200 gr de bacalao desalado - 2 vasos de los de agua de harina de trigo (200 gr aprox.) - Un vaso[...]