Buñuelos con caldo

- Para 4 personas: 600 gr. de merluza 20 gambas 150 gr. de harina 1/2 l. de agua 4 huevos 125 ml. de aceite virgen extra una cucharadita de pimentón dulce sal[...]

- Para 4 personas: 1 pulpo 1 yema de huevo 1 diente de ajo picado agua 1 cucharadita de pimentón sal perejil - Para la masa de buñuelos: 1/2 l. de agua 125[...]

Como les mencioné la semana pasada, la harina de garbanzos es un ingrediente muy nutritivo y versátil: Podemos utilizarla tanto en platos dulces como salados,[...]

Si bien el origen de los buñuelos se remonta a las sociedades moriscas que vivían y dominaban la Península Ibérica en la edad media, es innegable que este este[...]

BUÑUELOS DE COLIFLOR EN SALSA VERDE Esponjosas bolitas de coliflor en una deliciosa salsa verde. Tiempo total de preparación: 35 minutos 2 personas[...]

Este plato es economico, pero nos aporta todo lo que necesitamo para una comida equilibrada. A los niños les gusta y ni se enteran que comen garbanzos!![...]

¡Abierto por vacaciones! Muchos blogs cuelgan el cartel de “cerrado por vacaciones” cuando se disponen a disfrutar de sus días de ocio.[...]

Se acerca la Pascua, y todo el mundo bloggero está publicando recetas pascueras. Pero aquí, en Valencia, las Pascuas nos quedan muuuuy lejos, tenemos que pasar[...]

Esta receta es muy especial, ya que es para despedir a una BLOGUERA con letras en mayúsculas que nos ha dejado tristemente hace poco. CdM - Cocineros del Mundo[...]

Está es una receta de mi abuela Inés y además fue una de las primeras que aprendía a cocinar, gracias a un pack de repostería que me regalaron los Reyes. Los[...]

Esto no puede ser: Ahora mismo llevo 3 recetas al retortero a falta de escribirlas y no hay manera de centrarme , pero es que en la tienda hago igual , por eso[...]

Si es que soy más chula que un 8, y me meto en cada tinglao que mejor ni os lo cuento , pero es que es la época de las calabazas y que mejor que hacer unos[...]

El mejillón por su elevado aporte en hierro hace que sea un alimento adecuado para las personas que sufren anemia siendo recomendado por su fácil asimilación[...]

Que ricos los buñuelos, en mi casa nos gustan mucho y los suelo combinar con croquetas para que no sea siempre lo mismo. Son fáciles de hacer y rápidos y[...]

Con ½ kg. de gambitas arroceras y un poco de ganas, se consigue un plato estupendo para cenar con unos amigos. Así que nada, pendientes. Para el buñuelo,[...]