Buñuelos sin huevo

1 vaso de 300 ml de agua y otro medio de150 ml de leche entera. Para la crema de vainilla: 4 yemas, 100 g. azúcar blanquilla, 50 g. de maicena (harina de maíz[...]

Ingredientes Porciones: 12 250g de harina 1/2 sobrecito de levadura 25g de manteca derretida 4 cucharadas de agua tibia 1 cucharada de azúcar 1 yema sal 100g[...]

Ingredientes Rinde: 12 buñuelos 1 taza de harina leudante 2 huevos 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de leche 2 manzanas verdes, peladas y fileteadas aceite[...]

Ingredientes: 250 gramos de harina 50 gramos de azúcar glass 2 huevos ¼ litro de leche Nueces Higos secos 1 naranja 1 limón Brandy de Jerez 15 gramos de leva...

No sé de dónde procede la tendencia a rebozar y freir cosas. Y es que así todo está mucho mejor. De hecho, hay un restaurante en EEUU donde sólo sirven comida[...]

Pues sí, el tiempo no corre, vuela. Ya estamos en Cuaresma y aunque hace tiempo que están disponibles en Confiterías y Panaderías, aquí tenéis la receta de los[...]

HOLA!!! Hoy por fin he preparado los tan apreciados buñuelos. Tenía muchas ganas de prepararlos para demostrarme a mi misma que no eran tan difíciles de hacer[...]

Qué mejor opción para cuaresma que los tradicionales buñuelos de viento. He probado con esta receta y ha funcionado bastante bien.... Ingredientes (para 35[...]

Estos buñuelos son los que hacemos en casa siempre la noche de la víspera de San José, y éste año no podría ser menos, como siempre hacemos buñuelos para toda[...]

BUÑUELOS DE CALABACIN la Receta esta entre cada foto anotada para ver la foto mas grande pinchar sobre ellas Pelamos 2 calabacines y los cortamos en trozos y[...]

Como ya he mencionado alguna vez, uno de los panaderos que más me ha inspirado y animado en la cocina ha sido Richard Bertinet. De hecho, la mayoría de los[...]

Este es un plato de aprovechamiento, y ahora, conforme están las cosas, no podemos tirar nada, hay que reciclarlo todo!!. Aproveché que me había sobrado[...]

Pues ya ha llegado el día de Todos los Santos y como varios blogs nos comprometimos este día a publicar una receta tradicional, para reivindicar nuestras[...]

Última receta de la serie lo que puede cundir una calabaza!!!! , después de haber repetido la crema de calabaza , ya teníamos ganas de que se terminará. Para[...]

OH OTOÑO QUE COLORES MÁS BONITOS TIENES! OH OTOÑO QUE FRUTAS Y VEGETALES DE TEMPORADA TIENES! OH OTOÑO ACABA PRONTO! Sí, sí... acaba pronto. Odio pensar tanto[...]