Buñuelos sin aceitunas negras tocino chalotas

No sé de dónde procede la tendencia a rebozar y freir cosas. Y es que así todo está mucho mejor. De hecho, hay un restaurante en EEUU donde sólo sirven comida[...]

2 atados de acelga 1 taza de harina 3 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear 4 cdas de queso rallado sal, pimienta, nuez moscada,orégano, perejil 1 taza de[...]

Hace ya mucho al mencionar buñuelos yo solo pensaba en dulce, en postre pero eso ya es cosa del pasado. Se pueden hacer buñuelos de lo que se quiera: bacalao,[...]

Ingredientes: Brócoli 200 gr. de atún 2 ajos Pan rallado 2 huevos Preparación: Cocer el brócoli. Escurrir. Batir los huevos. Picar los ajos. Mezclar todos los[...]

A mi me apasiona la verdura tal cual, pero mi marido y mi hijo son más "delicaditos" para cualquier cosa "verde", asique hay que disfrazarla un poco para que[...]

Unos buñuelos diferentes, completos y con el auténtico sabor de la masa, la textura característica del buñuelo y todas las vitaminas y beneficios de las[...]

Como les mencioné la semana pasada, la harina de garbanzos es un ingrediente muy nutritivo y versátil: Podemos utilizarla tanto en platos dulces como salados,[...]

Si bien el origen de los buñuelos se remonta a las sociedades moriscas que vivían y dominaban la Península Ibérica en la edad media, es innegable que este este[...]

Hace ya algunos meses que el Tito, el tío más simpático de la blogosfera (además de mi informático particular cada vez que tengo algún problemilla técnico) fue[...]

Este plato es economico, pero nos aporta todo lo que necesitamo para una comida equilibrada. A los niños les gusta y ni se enteran que comen garbanzos!![...]

Pues ya estoy con otra receta de Tito ,si es que este hombre me tiene embelesada(con permiso de mi maridito) La receta la descubri gracias a la entrevista que[...]

INGREDIENTES 1 manojo de acelgas 2 huevos 8 cucharadas de harina 1/2 vaso de leche 1 cucharilla de postre de levadura Una pizca de nuez moscada Aceite de oliva[...]

Tengo una gran jardinera en que voy plantando lechugas, acelgas, espinacas, ... bien pues con esas primeras acelgas ecológicas hice estos buñuelos. Lo bueno[...]

Hace un mes mas o menos, le regalé un libro de cocina Mallorquina a mi (NUESTRO!!!) querido Tito. Yo, como buena amante de la cocina, antes de mandarlo y[...]

Desde que retomé el blog después de las vacaciones de verano, no he publicado recetas de verduras. En mi casa se toman a diario y son imprescindibles en mi[...]