Albóndigas sin aceitunas verdes ciruela zumo de naranja

500 g de carne picada (mezcla, pollo-pavo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con[...]

E ste plato es ideal para cenas o comidas rápidas o para control de peso. No lleva ni una sola gota de aceite pero su sabor es sorprendentemente bueno. Me[...]

Quería hacer de nuevo las albóndigas al varoma de pescado pero tenía un poco de carne picada en la nevera, y quería aprovecharla, ya sabéis como soy, siempre[...]

Inspirado en una publicación de la web de cocina americana Epicurious, que a su vez indica que es de inspiración de la cocina griega. De hecho, las albóndigas[...]

350 g carne de ternera picada 1 patata 1/2 cebolleta 1 cucharadita de concentrado de tomate harina 2 cucharadas de pan rallado aceite de oliva sal 1[...]