Albóndigas sin almendras picadas cebolleta pan rallado

500 g de carne picada (mezcla, pollo-pavo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con[...]

Ingredientes - 1/2 kg carne picada - 2 cucharadas curry en polvo - 1/2 l caldo - 2 cebollas - 1 huevo - 1 manzana - 25 g harina - 25 g pasas - 2 cucharadas[...]

Ingredientes Porciones: 3 500g de carne picada 5 echalottes, finamente picados 1 huevo 5 chiles rojos piri piri (o chiles de la mala palabra) 2 tallos de[...]

Después de unos días disfrutando de mis vacaciones, vuelta a la normalidad, llena de ideas nievas y con ganas de continuar con el blog. La receta de hoy es muy[...]

Ésta fue mi propuesta de tapa para el concurso que hicimos con la familia. Gustó muchísimo. Os voy a contar cómo la hice, ya que fue fruto de un momento de[...]

Este plato es fantástico para los niños, y a pesar de realizarse en poco tiempo, lo cierto es que tiene varios pasos, por lo que os recomiendo que lo hagáis[...]

Normalmente solemos preparar las albóndigas con carne, y nos olvidamos de que también salen muy ricas haciéndolas con pescado: salmón, lenguado, bacalao...[...]

Hola amig@s!! Lo primero de todo, MIL PERDONES, por este “abandono” sin dar señales pero es que he cambiado de proveedor de internet y me han[...]

Unas ricas albondigas de pescado con una deliciosa salsa de manzana y mostaza tradicional, son ideales para sorprender a nuestros invitados. Una buena[...]

Hoy os traigo estas albóndigas ricas ricas de mi amiga Carol, que ha querido compartir con nosotros. INGREDIENTES _ 1 bandeja de albóndigas de medio kilo del[...]

Aunque mis días habituales de publicación son los lunes y los jueves, a veces hay excepciones que hacen romper las reglas y ésta es una de ellas. Un reto entre[...]

Pepe es mi padre, un señor que actualmente ronda los 90 años y que, hasta que mi madre enfermó, no sabía ni freír un huevo. En el momento en que mi madre no[...]

A todos nos llaman la atención esos platos de pasta con bolitas de carne o "meatballs" que aparecen en las películas americanas. Con tan buen aspecto, tan[...]

U nas albóndigas tikka Masala para la propuesta de whole kitchen del mes de mayo. L as he preparado de pollo y acompañadas con arroz salvaje;otra forma de[...]

En casa de mis padres las albóndigas siempre se han hecho con salsa de tomate, y así es como las hacía yo también, aunque la preparación me cansaba un poquito,[...]