Albóndigas sin manteca pechugas de pollo harina

He descubierto a Yotam Ottolengui y me encanta su cocina. Es un chef y escritor de libros de cocina, nacido en Jerusalen en 1968, que se sacó el titulo de Le[...]

Albóndigas Al Jerez Con Patatas Ingredientes: Para Las Albóndigas: 1/2 Kl. De Carne Picada De Ternera(La pico yo) 1 Huevo Sal Pimienta Leche Miga De Pan Ajo Y[...]

Y empezamos marzo con el nuevo reto de "Cooking the Chef" . Este mes Abril y Aisha propusieron a Samantha Vallejo-Nágera, también conocida como " Samantha de[...]

O tro de esos platos universales, común a (casi) todas las gastronomías y cocinas tradicionales desde China a Escandinavia, pasando por Sudamérica y, por[...]

Su particularidad, y que las distingue de las que estamos habituados a cocinar nosotros, es que llevan arroz, son de carne de cordero y la salsa es de limón.[...]

Receta muy conocida en el foro Mundorecetas. No sé si son turcas o no, pero así las llaman allí. Quedan perfectas las albóndigas al horno y menos calóricas que[...]

Este plato se puede hacer con anterioridad y quedará mejor. Ya sabéis que cuando hay invitados en casa es mejor dejarlo preparado el día de antes, así nos[...]

Necesitas 1 frasco (16 oz) de salsa roja mexicana 2-1/2 tazas de agua , cantidad dividida 1 paquete (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing[...]

Ingredientes para Albóndigas de cordero con salsa de granada: 2 lbs. de carne de cordero molida (picada) 1 huevo ligeramente batido 1 taza de pan rallado 1/4[...]

Ingredientes para Albóndigas aromáticas: 500gr cordero picado 1 cebolla tierna picada 1/2 cucharadita canela 1 cucharadita comino 1 cucharadita cilantro 1/2[...]

Ingredientes Porciones: 6 1/2 Kg. de carne picada de cerdo 1/2 Kg. de carne picada 1Kg. de tomates verdes 10 chiles morita, grandes 2 cebollas grandes 4[...]

ALBÓNDIGAS DE CORDERO COCIDAS AL HORNO . Ingredientes 800 gr de cordero ecologico LOJEÑO (Loja-Granada) molido, www.acrol.es ½ Taza de pan rallado o pan[...]