Albóndigas sin pato ajo romero

Hoy tenía ganitas de albóndigas, más que nada porque tenía carne picada y no quería hacer boloñesa ni rellenar una berenjena ni nada por el estilo, así que me[...]

Tengo el fin de semana en que debo cocinar porque solo como al restaurante del recinto de la oficina. Ademas de esto, lunes el restaurante de la oficina esta[...]

DIFICULTAD FÁCIL, 4-6 PERSONAS Ingredientes: 1 Kg de patatas 300g de bacalao desalado 1 huevo 1/2 cebolla 1/2 cp de pimentón dulce 1/2 cp de perejil picado Sal[...]

Cuando le puse esto en el plato al Arándano me miró con cara de "¿Ah pero ahora también comemos carne?" . Pero tampoco se complicó mucho la vida y las[...]

Totalmente sorprendentes estas albóndigas de puerro y ternera al aroma de limón que preparé siguiendo las indicaciones del libro Jerusalén de Yotam Ottolenghi[...]

Estaba deseando compartir con vosotros esta receta, y es que está para chuparse los dedos, id preparando pan porque esta salsa lo pide a gritos. Estas[...]

La receta de hoy son unas albóndigas de berenjena y patata riquísimas!! Porque las albóndigas no tienen por qué ser siempre de carne!! Ya tengo otra receta de[...]

Y sigo con las verduritas hoy tocan albóndigas diferentes y no por ellos menos ricas, son ideales para ir reduciendo las grasas. Os animo a que las hagáis[...]

- 600 grs. de berenjena - 100 grs. de queso pecorino - 50 grs. de queso scamorza - 2 huevos - 2 cucharadas de perejil picado - Pan rallado - Sal - pan rallado[...]