Albóndigas sin ternera sidra

150 g de soja texturizada  1 paquete pequeño de tofu  2 dientes de ajo  1 huevo  1 cebolla  8 tomates en rama  1-2 cucharadas de harina de arroz 1 pizca de[...]

Uf, pensé que no volvería a escribir una entrada hasta después del verano. El fin de curso ha sido duro, cero tiempo. Cada vez que intento volver a escribir,[...]

Paso mucho tiempo en Portugal, es un país que conozco desde mi infancia y quizá por eso tengo con él una relación familiar: por un lado me saca de mis[...]

Albóndigas de vegetales en salsa de tomate con queso rallado y decoradas con hierbas frescas. Ingredientes (4 comensales) 2 tazas de espinacas blanqueadas o[...]

Nos encantan las albóndigas, es que están tan ricas y son tan socorridas, que siempre nos sacan de un apuro!!! Además dejan campo libre a la imaginación, tanto[...]

Como no podía ser de otra manera llego tarde y justa al reto que hemos hecho unos cuantos amigos, ya casi familia algunos... Esta vez se propuso hacer[...]

Fuente: Cuina amb la mestressa Esta es una buena receta para llevar al trabajo en un tupper. Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de merluza fresca,[...]