Albóndigas sin pescado

Ingredientes 4 personas: 350 gr de carne picada de cerdo y 350 gr de ternera 200 gr de avellanas tostadas trituradas (las avellanas a poder ser de Reus) 1[...]

Ingredientes 4 personas: 350 gr de carne picada de cerdo y 350 gr de ternera 200 gr de avellanas tostadas trituradas (las avellanas a poder ser de Reus) 1[...]

Ingredientes 4 personas: 500 gr de carne de cordero picada 2 cebolletas frescas grandes 4 dientes de ajo 25 gr de pan rallado 40 gr de queso parmesano rallado[...]

Ingredientes 4 personas: Para las albóndigas 500 gramos de mejillas de merluza, o en su defecto, filetes de merluza sin piel ni espinas 1 huevo 1 diente de ajo[...]

Ingredientes para 15 unidades: Para las albóndigas de pollo: 550-600 gr de pechuga de pollo ecológica picada. Sal y pimienta al gusto. Para el relleno[...]