Albóndigas sin bonito butifarra tomate

1 kg carne de ternera picada, para las albóndigas 150 g pan rallado para las albóndigas 2 huevos para las albóndigas 2 dientes ajo para las albóndigas leche[...]

300 g urta* 200 g gambas peladas pan rallado perejíl 2 huevos 1 chorrito leche opcional 2 dientes de ajo vino blanco aceite de oliva virgen extra 300 g[...]

Creo que las albóndigas nos gustan a la mayoría de nosotros, a los peques de la casa les suelen encantar porque son fáciles de comer y jugositas. Por ello[...]

Estaba más inclinado por las almóndigas, pero los de la Real Academia Española, circunspectos ellos, me dicen que eso es un vulgarismo y que me debo inclinar,[...]

Pese a que tengo algunas recetas pendientes de publicar, me gustaría enseñaros las albóndigas que hemos comido hoy, deciros que ha quedado un plato de lujo,[...]

Estas albóndigas no están ricas... están lo siguiente. No os las podéis perder porque son un éxito asegurado -siempre que os guste el pescado, claro...-. La[...]

Al rico plato de "cuaresma"!! Hay tradiciones que me encantan. Y las de hacer recetas acorde al calendario "cristiano" es una de ellas. No soy la persona mas[...]

Voy a dar salida a un paquete de carne picada que tengo en el congelador, y qué mejor forma de hacerlo preparando una receta de albóndigas tradicionales con[...]

Hoy voy a contar cómo cocinar Albóndigas Kafta , una receta de la Cocina Árabe muy sabrosa y especiada que he recopilado en una de mis visitas a un famoso[...]

Ingredientes para 4 personas: 800 gr. de carne picada de pollo. 1 huevo grande. 1 diente de ajo. 2 rebanadas de pan sin corteza. Leche. Perejil. Aceite para[...]

Dificultad: media Tiempo: 3 horas Precio aprox.: 9 ,00 € para 6-7 personas Ingredientes: 500gr de carne de pollo picada 350gr carne de cerdo picada 150gr[...]

Ya sabéis que las albóndigas tanto de pescado como de carne me gustan mucho, así que es rara la semana que no las preparo. Cambio su salsa pero la base es[...]

INGREDIENTES: Para 4 personas (16 bolas) 1/2 Kg. de pechuga de pollo picada 1 rebanada de pan de molde 4 ramas de perejil fresco 5 dientes de ajo 1 cebolla[...]

INGREDIENTES: Para unas 15 bolas 1/2 Kg. de carne picada de ternera 100 gramos de taquitos de jamón 1 rama de perejil fresco Sal Pimienta negra molida 1 huevo[...]

Esta receta malagueña típica de Cuaresma podríamos incluirla en las de aprovechamiento ya que antiguamente se utilizaban los garbanzos y las patatas sobrantes[...]