Albóndigas sin bonito jerez cerdo

Ingredientes - 1/2 kg carne picada - 2 cucharadas curry en polvo - 1/2 l caldo - 2 cebollas - 1 huevo - 1 manzana - 25 g harina - 25 g pasas - 2 cucharadas[...]

Ingredientes Porciones: 3 500g de carne picada 5 echalottes, finamente picados 1 huevo 5 chiles rojos piri piri (o chiles de la mala palabra) 2 tallos de[...]

Después de unos días disfrutando de mis vacaciones, vuelta a la normalidad, llena de ideas nievas y con ganas de continuar con el blog. La receta de hoy es muy[...]

Como todavía estamos en época de frío y guisos calóricos y contundentes no quería dejar pasar la ocasión de presentaros este plato que seguro os va a encantar[...]

Ésta fue mi propuesta de tapa para el concurso que hicimos con la familia. Gustó muchísimo. Os voy a contar cómo la hice, ya que fue fruto de un momento de[...]

Este plato es fantástico para los niños, y a pesar de realizarse en poco tiempo, lo cierto es que tiene varios pasos, por lo que os recomiendo que lo hagáis[...]

Normalmente solemos preparar las albóndigas con carne, y nos olvidamos de que también salen muy ricas haciéndolas con pescado: salmón, lenguado, bacalao...[...]

Hola amig@s!! Lo primero de todo, MIL PERDONES, por este “abandono” sin dar señales pero es que he cambiado de proveedor de internet y me han[...]

Unas ricas albondigas de pescado con una deliciosa salsa de manzana y mostaza tradicional, son ideales para sorprender a nuestros invitados. Una buena[...]

Hoy os traigo estas albóndigas ricas ricas de mi amiga Carol, que ha querido compartir con nosotros. INGREDIENTES _ 1 bandeja de albóndigas de medio kilo del[...]

Desde que me compré la thermomix hace poco más de un mes , no hay día que no al use para una cosa u otra y es que como he dicho en alguna ocasión para mi es un[...]

Pepe es mi padre, un señor que actualmente ronda los 90 años y que, hasta que mi madre enfermó, no sabía ni freír un huevo. En el momento en que mi madre no[...]

C omo ya sabéis los que sois habituales de este blog, me encanta descubrir y saborear recetas de otros lares. No creo equivocarme si le achaco este gusto a mi[...]

Ingredientes para las albóndigas: - Carne de pollo o de ternera - beicon - (paté opcional) - 1 huevo - 2 cucharadas de pan rallado - sal, pimienta Ingredientes[...]

Una especia que le va genial al pollo es el curry. Lo he acompañado con un poco de canela, pimentón y leche de coco. Si no os gusta éste ingrediente o no lo[...]