Albóndigas sin mermelada de fresa cardamomo dorada

Una receta a todo vapor. Con el vapor del acompañamiento se cuecen las albóndigas quedando un plato sencillamente sano y sabroso. Ingredientes Media cebolla[...]

Ingredientes: Carne picada de ternera 1 Huevo Pan rallado Mostaza Orégano 2 dientes de ajo Tomate triturado Setas deshidratadas Vinagre de Modena 2 cebollas[...]

Esta semana hice albóndigas vegetarianas, elaboradas con variedad de setas y champiñones con la intención que fuese similar a una albóndiga de carne de vaca y[...]

Este nuevo post surgió una buena mañana en la que me disponía a preparar unas albóndigas de bacalao y me dije porque no hacía algo diferente con la base de la[...]

1/2kg. Carne picada (cerdo y ternera). 2 Huevos 1 Cebolleta. 2 Cdas. mostaza. 100gr. Champiñones o boletus si es temporada. Sal, pimienta, perejil Pan rallado.[...]

Ingredientes 4 personas: 350 gr de carne picada de cerdo y 350 gr de ternera 200 gr de avellanas tostadas trituradas (las avellanas a poder ser de Reus) 1[...]

Creo que es una receta 10, aunque debe gustar la morcilla, confío que la encontréis como yo, de 10. Ingredientes (4 comensales) 4 Morcillas de cebolla 1 Ajo[...]

¿Porqué de Otoño? Pues sólo hay que ver los ingredientes que lleva.....castañas y setas. Es una receta totalmente otoñal, y aqunque ya ha pasado la[...]

En casa las albóndigas gustan mucho, son muy socorridas y aceptan muchas salsas. Cuando hago, preparo bastante cantidad, con diferentes salsas y las congelo,[...]

Albóndigas???? Hay tantas versiones de albóndigas como familias en el mundo. Cada casa tiene su versión favorita. Las hay de pescado, de langosta, de gambas,[...]

ALBONDIGAS DE POLLO CON SETAS INGREDIENTES: 500 grs. carne picada de pollo 1 diente de ajo Perejil 1 huevo Miga de pan Leche Sal Harina Aceite Surtido de setas[...]

Quien crea que las albóndigas no pueden llevar el título añadido de "gourmet" se equivoca. ¿Qué es un plato barato para ser considerado una delicatessen?[...]

Para hoy tengo una recetas con dos ingredientes que casi todo el mundo tiene en casa; pan y patatas...,unas ricas albóndigas acompañadas con una salsa de setas[...]

Posted by: Gemma Biosca Por fin he podido participar en este gran reto que nos proponen desde Cooking the Chef ....y además este que va dedicado a Joan Roca![...]

Lunes Sin Carne es una campaña internacional que alienta a las personas a no comer carne los lunes para mejorar su salud y ayudar al planeta. Hay cuatro[...]