Albóndigas sin mermelada de fresa pan rallado guisantes

A todos nos llaman la atención esos platos de pasta con bolitas de carne o "meatballs" que aparecen en las películas americanas. Con tan buen aspecto, tan[...]

EStás albóndigas las hacía mucho cuando mi hijo Alejandro era pequeño porque el que llevaran piñones era para él como la sorpresa del huevo kinder, contaba[...]

Las albóndigas me gustan un montón, pero lo que más me gusta de estas es la salsa :) está buenísima, quedan estupendas con tallarines o con arroz, es que yo[...]

500 g de carne (250 g de cerdo y 250 g de ternera) 3 rebanadas de pan de molde 1 cebolla morada 1/2 zanahoria Sal y pimienta negra recien molida (al gusto)[...]