Albóndigas sin mermelada de fresa pan rallado cardo

Ingredientes Porciones: 5 1kg de carne picada 1 rodaja de pan, remojada en leche sal y pimienta, a gusto ½ cucharadita de perejil ½ cucharadita de orégano ½[...]

Ingredientes Porciones: 8 1 diente de ajo 3 cucharaditas de orégano seco ½ taza de vinagre blanco ½ taza de ají molido ½ taza de agua 1 kg de carne picada de[...]

Ingredientes Rinde: 6 500g de carne picada 500g de carne de cerdo picada 800g de papas, hechas puré 2 yemas 4 cucharadas de harina 1 cucharada de aceite[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de carne picada 4 rodajas de pan lactal blanco, remojadas en agua y escurridas 1 cebolla grande, finamente picada 4 cucharadas[...]

Ingredientes Porciones: 8 400g de carne picada magra 2 cebollas coloradas pequeñas o 1 mediana 1 cucharada de ajo en polvo 2 cucharadas de chili picante en[...]

Ingredientes Porciones: 4 Albóndigas 1/2kg de pescado, molido o procesado (merluza) 1/2 cucharadita de ají molido 2 huevos 4 rodajas de pan blanco, remojadas[...]

Ingredientes Porciones: 3 500g de carne picada 5 echalottes, finamente picados 1 huevo 5 chiles rojos piri piri (o chiles de la mala palabra) 2 tallos de[...]

Ingredientes Porciones: 8 500g de pan, en rodajas 500g de carne picada de cerdo 500g de carne picada 1 huevo 2 echalottes, picados 4 dientes de ajo, finamente[...]

Ingredientes Porciones: 1 125g de carne picada magra 1 cucharadita de mostaza 1 clara 1/4 cucharadita de hierbas mixtas 1/2 cucharadita de albahaca seca 1/2[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 cucharada de aceite de oliva ½ cebolla chica, finamente picada 1 diente de ajo, picado 1/3 taza de salsa ranchera ¼ de taza de[...]

Ingredientes Porciones: 6 1/2 Kg. de carne picada de cerdo 1/2 Kg. de carne picada 1Kg. de tomates verdes 10 chiles morita, grandes 2 cebollas grandes 4[...]

Ingredientes Porciones: 6 450g de carne picada 1 cucharada de comino (puede agregar más o menos, a gusto) 2 cucharadas de pimentón picante 1 puñado de[...]