Albóndigas sin sal a gusto pistachos picante

Necesitas 1 libra de carne molida de res 1/4 taza de cilantro picado 1 jalapeño , finamente picado 1 huevo 1/4 taza de migajas de pan secas 3 dientes de ajo ,[...]

Ingredientes: 3 cucharadas de migas finas de pan blanco Un chorrito de leche para remojar 200 gramos de carne picada de ternera 200 gramos de carne picada de[...]

Albóndigas italianas de Gordon Ramsay Ingredientes: 3 cucharadas de migas finas de pan blanco Un chorrito de leche para remojar 200 gramos de carne picada de[...]

¡¡Sí!! Aquí estoy con una receta clásica de mi querido Jamie Oliver... Las deliciosas Albóndigas que preparé el pasado jueves para comer acompañadas[...]

Mis incursiones en el blog son esporádicas. La vida va dando vueltas, las circunstancias cambian y hay prioridades que no puedes o no te dejan dejar. Así , el[...]

Una tarde, de esas tontorronas que te da por hacer experimentos, recordé que hace mucho intenté hacer unas bolitas con surimi picado, pero no terminaron de[...]

Hoy es viernes , y aunque hay mucha gente de viaje por el puente, los que nos quedamos tenemos que empezar el finde de la mejor manera posible. Estas[...]

 Fuente: Gabriela, clavo y canela Descubrí este blog en mi período "mexicano", uno de esos venates que me dan por una determinada gastronomía. Me[...]

Hoy es viernes , y aunque hay mucha gente de viaje por el puente, los que nos quedamos tenemos que empezar el finde de la mejor manera posible. Estas[...]

Este mes para el Reto Cooking the Chef hemos preparamos recetas de Gennaro Contaldo, un chef italiano muy mediático que dejó su país natal para irse a[...]

Hay una serie de ingredientes que son interesantes tener en la despensa para realizar comida asiática, por ejemplo, la salsa de soja, la salsa hoisin o la[...]

Como bien sabéis, los miembros de este equipo tenemos, además de la gastronomía otra afición, para nosotros, totalmente relacionada, los viajes. Por eso,[...]

Hola que tal?? hace tiempo que no nos vemos por aquí. Je, je al final la cabra tira para el monte y como me gusta cocinar, pues seguiré colgando algunas[...]

Ingredientes para Albóndigas de masa: 2 tazas de maíz "Maseca" o 250 grm de masa de maiz cualquiera de las 2 1 tomate 1cebolla cilantro 1 diente de ajo[...]

Ingredientes para Albóndigas en chipotle: 1/2 kilo de carne molida de filetillo 1/4 de carne de puerco molida Se le agrega lo siguiente; * 1/2 cebolla picada *[...]